[发明专利]一种添加活珠子胚胎液的保健品在审

专利信息
申请号: 202011337236.6 申请日: 2020-11-25
公开(公告)号: CN112401004A 公开(公告)日: 2021-02-26
发明(设计)人: 程仁功 申请(专利权)人: 安徽兴程食品有限责任公司
主分类号: A23C9/154 分类号: A23C9/154;A23C9/156;A23C9/152
代理公司: 合肥东邦滋原专利代理事务所(普通合伙) 34155 代理人: 张海燕
地址: 234200 *** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 添加 珠子 胚胎 保健品
【说明书】:

发明公开了一种添加活珠子胚胎液的保健品,该保健品的组分及重量成分组成包括:活珠子胚胎液30‑50%,乳制品10‑20%,无花果粉9‑18%,杏仁粉12‑22%,红薯粉4‑12%,三文鱼粉6‑15%,芝麻粉4‑10%。本发明的保健品添加物含有大量钙元素,添加的三文鱼粉中含有大量维生素D可以增加小肠的钙磷吸收而促进骨的钙化,提高人体对钙的储存及利用能力,且添加的发酵乳中含有较多的乳酸菌,能在人体肠道中生长繁殖,具有整肠作用,发酵乳中产生的有机酸可促进胃肠蠕动和胃液分泌,促进对钙的吸收,本发明的保健品含有大量人体所需的营养物质,可以对人体进行补钙,且可以促进补充的钙吸收与转化,同时可以提高人体对钙的储存能力,可以很好地预防和治疗骨骼类疾病。

技术领域

本发明涉及保健品领域,尤其涉及一种添加活珠子胚胎液的保健品。

背景技术

保健食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适用于特定人群食用,但不以治疗疾病为目的,保健食品的保健作用在当今的社会中,也正在逐步被广大群众所接。

保健食品含有一定量的功效成分,能调节人体的机能,具有特定的功效,适用于特定人群,一般食品不具备特定功能,无特定的人群食用范围,保健食品不能直接用于治疗疾病,它是人体机理调节剂、营养补充剂,而药品是直接用于治疗疾病,人体需要的营养素有很多,例如水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维等,营养品一般都富含这些营养素,人人都适宜,例如牛奶富含蛋白质、脂肪和钙等物质,它的营养价值很高,人人都适宜喝,而保健食品是具有特定保健功能、只适宜特定人群的食品,它的营养价值并不一定很高,所以,人体需要的各种营养素还是要从一日三餐中获得,当然保健品在一些方面比较好,保健品在固定的保健功能方面可以比营养品获得的更多,人身体的矿物质并不平衡,所以在某些方面保健品占更大的优势。

活珠子是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形,蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹,这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”,活珠子具有养颜美容、保健补血等功效,且含有大量钙,促进骨骼生长。

钙对于任何人都是必须的,尤其是老年人,老年人需要补钙的原因为:一、钙摄收入量不足,吸收功能不良,老年人常因胃酸分泌减少,胃肠功能减退,使钙的吸收减少;二、储存及利用能力下降,体内代谢过程中对钙的储存及利用能力下降常可引起钙的负平衡;三、疾病,如原发性和继发性的甲状旁腺功能减退症,维生素d缺乏病每日食物中所含的钙是很微量的,不能满足老年人对钙的需求,为此,我们提出了一种添加活珠子胚胎液的保健品。

发明内容

本发明的目的是提供一种添加活珠子胚胎液的保健品,解决了上述问题。

为了达到上述目的,本发明是通过以下技术方案实现的:

本发明提供一种添加活珠子胚胎液的保健品,该保健品的组分及重量成分组成包括:活珠子胚胎液30-50%,乳制品10-20%,无花果粉9-18%,杏仁粉12-22%,红薯粉4-12%,三文鱼粉6-15%,芝麻粉4-10%,将无花果粉、杏仁粉、红薯粉、三文鱼粉、芝麻粉混合并通过100目的筛网进行过滤,将一枚鸡蛋的活珠子胚胎液与对应组分乳制品加入过滤后的混合物内搅拌均匀得到保健品,保健品在62-70℃下加热3-5分钟可食用。

优选的,该保健品的组分及重量成分组成包括:活珠子胚胎液30%,乳制品15%,无花果粉14%,杏仁粉18%,红薯粉7%,三文鱼粉6%,芝麻粉10%。

优选的,该保健品的组分及重量成分组成包括:活珠子胚胎液40%,乳制品13%,无花果粉12%,杏仁粉14%,红薯粉8%,三文鱼粉7%,芝麻粉6%。

优选的,该保健品的组分及重量成分组成包括:活珠子胚胎液45%,乳制品10%,无花果粉11%,杏仁粉12%,红薯粉9%,三文鱼粉8%,芝麻粉5%。

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