[发明专利]一种三鲜味活珠子的腌制设备在审

专利信息
申请号: 202011326973.6 申请日: 2020-11-24
公开(公告)号: CN112493424A 公开(公告)日: 2021-03-16
发明(设计)人: 程仁功 申请(专利权)人: 安徽兴程食品有限责任公司
主分类号: A23L15/00 分类号: A23L15/00;A23P30/00;B01F15/00;B01F7/18;B01F7/24;B01F7/00
代理公司: 合肥东邦滋原专利代理事务所(普通合伙) 34155 代理人: 张海燕
地址: 234200 *** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 鲜味 珠子 腌制 设备
【权利要求书】:

1.一种三鲜味活珠子的腌制设备,其特征在于:包括腌制桶(1),所述腌制桶(1)底端设置有支腿(15),所述支腿(15)上端通过螺栓固定安装在腌制桶(1)底端位置,所述腌制桶(1)底端设置有出料管(7),所述出料管(7)末端设置有控制阀(8),所述控制阀(8)通过螺栓固定安装在出料管(7)上端位置,所述出料管(7)上端焊接在腌制桶(1)底端,所述出料管(7)底端设置有电动机(9),所述电动机(9)通过螺栓固定安装在出料管(7)底端,所述电动机(9)上端设置有轴杆(24),所述轴杆(24)底端通过螺栓固定安装在电动机(9)上侧,所述轴杆(24)上端穿过出料管(7)伸入腌制桶(1)内部,所述轴杆(24)与出料管(7)衔接处外侧套有轴承,所述轴杆(24)位于腌制桶(1)内部上端位置设置有涡轮(23),所述涡轮(23)通过螺栓固定安装在轴杆(24)上端,所述腌制桶(1)内部上侧设置有盛放台(10),所述盛放台(10)焊接在腌制桶(1)内部上端位置,所述腌制桶(1)内部设置有盛放桶(18),所述盛放桶(18)放置在腌制桶(1)内部,所述盛放桶(18)上端四周与盛放台(10)接触,所述盛放桶(18)两侧上端焊接有扶手架,所述腌制桶(1)外侧设置有调温腔(17),所述调温腔(17)位于嵌入腌制桶(1)内壁内侧位置,所述腌制桶(1)上端设置有出液管(11),所述出液管(11)焊接在腌制桶(1)外侧,所述出液管(11)伸入调温腔(17)内部位置,所述腌制桶(1)底端设置有进液管(5),所述进液管(5)焊接腌制桶(1)底端位置,所述进液管(5)伸入调温腔(17)内部位置,所述进液管(5)上端设置有泵体(6),所述泵体(6)通过螺栓固定安装在进液管(5)中间位置,所述腌制桶(1)上端设置有上盖(2),所述上盖(2)内部底端和腌制桶(1)上端外侧设置有螺纹圈,所述上盖(2)和腌制桶(1)之间通过螺纹圈旋转连接,所述上盖(2)内部上端设置有紫外线杀菌灯(13),所述紫外线杀菌灯(13)通过螺栓固定安装在上盖(2)内部上侧位置,所述上盖(2)上端一侧设置有电子温度仪(3),所述电子温度仪(3)通过螺栓固定安装在上盖(2)上端,所述电子温度仪(3)底端设置有探针(21),所述探针(21)上端嵌入电子温度仪(3)底端,所述探针(21)底端伸入上盖(2)内部。

2.根据权利要求1所述的三鲜味活珠子的腌制设备,其特征在于:所述腌制桶(1)上端设置有软垫(19),所述软垫(19)底端通过粘合胶粘贴在腌制桶(1)上端位置。

3.根据权利要求1所述的三鲜味活珠子的腌制设备,其特征在于:所述上盖(2)上端设置有计时开关(12),所述计时开关(12)通过螺栓固定安装在上盖(2)上侧,所述计时开关(12)通过导线与紫外线杀菌灯(13)串联连接。

4.根据权利要求1所述的三鲜味活珠子的腌制设备,其特征在于:所述轴杆(24)上侧设置有刮板(16),所述刮板(16)底端焊接在轴承上侧,所述刮板(16)与腌制桶(1)内壁触碰连接,所述刮板(16)底端轴承套在轴杆(24)中间位置,且轴承设置为单向轴承。

5.根据权利要求1所述的三鲜味活珠子的腌制设备,其特征在于:所述上盖(2)底端位于紫外线杀菌灯(13)底端位置设置有防护罩(14),所述防护罩(14)上端通过螺栓固定安装在上盖(2)底端位置。

6.根据权利要求1所述的三鲜味活珠子的腌制设备,其特征在于:所述轴杆(24)位于出料管(7)内部段上侧设置有螺旋叶(25),所述螺旋叶(25)焊接在轴杆(24)上端位置。

7.根据权利要求1所述的三鲜味活珠子的腌制设备,其特征在于:所述盛放桶(18)内部位置设置有内筒(22),所述内筒(22)底端焊接在盛放桶(18)内部底端位置。

8.根据权利要求1所述的三鲜味活珠子的腌制设备,其特征在于:所述腌制桶(1)内部设置有耐腐蚀层(20),所述耐腐蚀层(20)设置为镀铬层。

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