[发明专利]一种沙棘低聚肽粉及其制备方法和用途

权利要求书

1.一种沙棘低聚肽粉，其特征在于：采用GB/T 22492-2008附录A与附录B的检测方法，测得肽含量在70wt％以上，其中75％以上沙棘肽的分子量小于700Dalton，其分子量分布如下：

分子量Dalton分布

数均分子量范围：20～1100

重均分子量范围：45～1200。

2.权利要求1所述沙棘低聚肽粉的制备方法，其特征包括下述步骤：将脱脂后的沙棘粕，使用高效逆流提取法提取蛋白质，过滤、酶解，再将蛋白酶解液依次经过膜设备高效分离纯化，最后浓缩喷雾，得到沙棘低聚肽粉。

3.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于包括下述步骤：

沙棘粕的预处理：将沙棘籽风干后，压榨或者超临界脱油，得到脱脂沙棘粕；

高效逆流提取法提取蛋白质：将一定量脱脂后的沙棘粕，记录为A，与水按重量比为1∶5～1∶15混合，调节pH至9～12于室温提取1～2h；提取完成后，过滤，滤渣进行二次提取，滤液倒入等量的沙棘粕，记录为B，调节pH至9～12于室温提取1～2h；B完成第一次提取后，滤液待用，滤渣继续进行第二次提取；A完成二次提取后，滤渣弃去，滤液倒入等量的沙棘粕，记录为C，调节pH至9～12于室温提取1～2h；B完成二次提取后，滤渣弃去，滤液倒入C完成第一次提取的滤渣中提取1～2h，而C第一次提取的滤液待用；样品C完成第二次提取后，滤渣弃去，滤液待用；最后合并以上待用滤液，调节pH为3～5，静置0.5～2h，弃去上清液，最后往沉淀物中加入体积比为1∶10～1∶20的水，搅拌均匀，得到沙棘蛋白液；

蛋白酶解：将上述沙棘蛋白液加热至80°以上保持至少2min，再冷却至40～55℃，将pH值调节至中性，加入沙棘粕重量0.1～2％的生物酶；搅拌酶解3～6h后，煮沸灭活30min，离心，上清液即为蛋白酶解液；

分离纯化：将蛋白酶解液使用孔径为0.1～0.5μm的微滤膜进行过滤，透过液再经2000～20000Dalton超滤膜处理后，透过液在30～80℃下浓缩至固含为3～5wt％时，进行干燥，得到沙棘低聚肽粉，产率20～40wt％。

4.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于：所述的酶解所用的生物酶可以为中性蛋白酶、木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶、碱性蛋白酶、酸性蛋白酶、胃蛋白酶、胰酶、无花果蛋白酶、罗汉果蛋白酶中的一种或者它们的混合物。

5.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于：所述的浓缩方法可以为真空浓缩、常压浓缩、膜浓缩法，优选地使用真空浓缩法。

6.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于：所述的干燥方法可以为真空干燥、加热干燥、晾干、风干、冷冻干燥和喷雾干燥法，优选地使用喷雾干燥法。

7.一种组合物，其特征在于：含有权利要求1所述的沙棘低聚肽粉和，药物或食品上可接受的助剂。

8.根据权利要求7所述的组合物，其特征在于：其剂型选自素片、薄膜包衣片、糖衣片、肠衣片、分散片、胶囊、颗粒剂、口服溶液或口服混悬液，以及液体、乳液、膏霜、粉、块状等化妆品剂型。