[发明专利]预加热方法、电子设备及烹饪方法在审

专利信息
申请号: 202011289968.2 申请日: 2020-11-17
公开(公告)号: CN112327715A 公开(公告)日: 2021-02-05
发明(设计)人: 李清江;谢毅;王可;刘泉波;李一凡 申请(专利权)人: 长沙易爱餐饮管理有限公司
主分类号: G05B19/042 分类号: G05B19/042
代理公司: 湖南仁翰律师事务所 43250 代理人: 袁文炳
地址: 410017 湖南省长沙市岳麓区望*** 国省代码: 湖南;43
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摘要:
搜索关键词: 加热 方法 电子设备 烹饪
【说明书】:

发明实施例涉及烹饪技术领域,公开了一种预加热方法、电子设备及烹饪方法。该预加热方法包括:获取加热机构或/和加热路径上的状态信息;当状态信息小于预设阈值时,启动加热机构进行预加热,以使状态信息达到预设阈值。实施本发明实施例,通过预加热操作,使得加热机构或/和加热路径恢复到预期状态,可以实现各个加热设备的加热前的状态一致,减少加热设备加热差异性,烹饪中使用该预加热过程,可以使得加热效果更符合预期。

技术领域

本发明涉及烹饪技术领域,具体涉及一种预加热方法、电子设备及烹饪方法。

背景技术

在便捷烹饪中,蒸汽加热作为对食材无污染的加热方式,得到越来越广泛的应用。蒸汽加热一般使用加热体对液体(食用水)进行加热,生成的蒸汽直接或间接对食材进行加热。其中,直接加热尤其适用于粉面的烹饪。

现有的蒸汽加热中,可以设定时间,例如,通过不同按键选择,实现不同类型食材的烹饪,每个按键在系统中均会设置固定的加热时间,即选择了某种食材类型,则会按照固定的加热时间完成加热过程。这种方式存在致命的缺陷,其一是加热设备在非工作状态下,管道中的蒸汽冷凝形成冷凝水,其二是蒸汽存储罐中的蒸汽压力也会在加热设备休息中慢慢降低,从而使得蒸汽温度与预设值不一致;基于上述原因,如果按照设定的加热时间对食材进行烹饪,可能会导致烹饪效果达不到预期,而且加热设备休息的时间长短对上述问题影响均较大,在使用者不确定休息时长的情况下,也无法实现手动调整加热时间。

发明内容

针对所述缺陷,本发明实施例公开了一种预加热方法、电子设备及烹饪方法,其在食材加热之前先执行预加热操作,使得设备到达预期的状态。

本发明实施例第一方面公开一种预加热方法,所述方法包括:

获取加热机构或/和加热路径上的状态信息;

当所述状态信息小于预设阈值时,启动加热机构进行预加热,以使所述状态信息达到所述预设阈值。

本发明实施例第二方面公开一种预加热装置,其包括:

获取单元,用于获取加热机构或/和加热路径上的状态信息;

执行单元,用于当所述状态信息小于预设阈值时,启动加热机构进行预加热,以使所述状态信息达到所述预设阈值。

本发明实施例第三方面公开一种电子设备,包括:存储有可执行程序代码的存储器;与所述存储器耦合的处理器;所述处理器调用所述存储器中存储的所述可执行程序代码,用于执行本发明实施例第一方面公开的一种预加热方法。

本发明实施例第四方面公开一种计算机可读存储介质,其存储计算机程序,其中,所述计算机程序使得计算机执行本发明实施例第一方面公开的一种预加热方法。

本发明实施例第五方面公开一种计算机程序产品,当所述计算机程序产品在计算机上运行时,使得所述计算机执行本发明实施例第一方面公开的一种预加热方法。

本发明实施例第六方面公开一种应用发布平台,所述应用发布平台用于发布计算机程序产品,其中,当所述计算机程序产品在计算机上运行时,使得所述计算机执行本发明实施例第一方面公开的一种预加热方法。

本发明实施例第七方面公开一种烹饪方法,所述方法包括:

接收食材加热请求;

利用本发明实施例第一方面公开的一种预加热方法,使加热机构或/和加热路径上的状态信息达到所述预设阈值;

根据所述食材加热请求利用预设规则对所述食材进行加热。

本发明实施例第八方面公开一种烹饪装置,其包括:

接收单元,用于接收食材加热请求;

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