[发明专利]一种绿色食品添加剂及其制备方法

权利要求书

1.一种绿色食品添加剂，其特征在于，包括如下重量份计的各组分：玉米胚芽粉3-6份、食用壳聚糖季铵盐1-4份、甘草酸1-2份、果蔬植物酵素粉5-10份、水果粉10-15份、富锗紫灵芝1-2份、中草药提取物2-6份。

2.根据权利要求1所述的一种绿色食品添加剂，其特征在于，所述绿色食品添加剂还包括：海洋鱼低聚肽8-12份、脱水牛蒡粉1-4份。

3.根据权利要求1所述的一种绿色食品添加剂，其特征在于，所述绿色食品添加剂，包括如下重量份计的各组分：玉米胚芽粉4.5份、食用壳聚糖季铵盐2.5份、甘草酸1.5份、果蔬植物酵素粉7.5份、水果粉13份、富锗紫灵芝1.5份、中草药提取物4份、海洋鱼低聚肽10份、脱水牛蒡粉2.5份。

4.根据权利要求1所述的一种绿色食品添加剂，其特征在于，所述中草药提取物是由如下按重量份计的各原料药制成：甜叶菊5-10份、荷叶1-3份、水芹4-8份、芦蒿3-6份、桂花3-6份、香椿叶2-5份、乌饭树叶4-7份、榆树叶3-6份、芭蕉根1-3份、山楂1-3份。

5.根据权利要求4所述的一种绿色食品添加剂，其特征在于，所述中草药提取物的制备方法，包括如下步骤：将各原料药混合，洗净，切碎，得到混合原料药，向其中加入纯净水，在90-100℃下煎煮1-3小时，后再在70-80℃下煮10-20分钟，得到混合料，取混合料上层汁液，旋蒸除去水，得到中草药提取物。

6.根据权利要求5所述的一种绿色食品添加剂，其特征在于，所述混合原料药、纯净水的质量比为1:(4-7)。

7.根据权利要求1所述的一种绿色食品添加剂，其特征在于，所述食用壳聚糖季铵盐的重均分子量为1万，取代度为75％。

8.根据权利要求1所述的一种绿色食品添加剂，其特征在于，所述脱水牛蒡粉的粒径为80-120目，水分≤8.0％，细菌总数≤10wcfu/g，灰分：5.6％，大肠菌群：30mpn/100g，磨碎度：98％。

9.根据权利要求1所述的一种绿色食品添加剂，其特征在于，所述水果粉为橙子粉、苹果粉、芒果果汁粉、青柠果粉、草莓粉中的至少一种。

10.根据权利要求1-9任一项所述的一种绿色食品添加剂，其特征在于，所述绿色食品添加剂的制备方法，包括如下步骤：按重量份将各组分混合均匀，后经过辐射杀菌、密封包装，得到绿色食品添加剂。