[发明专利]一种精氨酸牛磺酸谷氨酰胺胶囊及其制备方法

说明书

本申请涉及胶囊生产技术领域，尤其是涉及一种精氨酸牛磺酸谷氨酰胺胶囊及其制备方法。一种精氨酸牛磺酸谷氨酰胺胶囊包括普鲁兰多糖空心胶囊和内容物，内容物包括如下重量份数的组分：L‑精氨150‑170份；L‑谷氨酰胺92‑107份；牛磺酸140‑160份；维生素C 38‑43份；维生素E粉19‑21.5份；柠檬酸锌7.2‑8.2份；硒化卡拉胶0.5‑0.6份。其制备方法包括：原料称配、转动混合和装料。本申请制备的精氨酸牛磺酸谷氨酰胺胶囊，使用普鲁兰多糖胶囊代替明胶胶囊，减少了胶壳与内容物维生素C之间发生的美拉德反应,从而减少了内容物中维生素C含量的损耗。

技术领域

本申请涉及胶囊生产技术领域，尤其是涉及一种精氨酸牛磺酸谷氨酰胺胶囊及其制备方法。

背景技术

硬胶囊剂是将适量的药材提取物、药材提取物加药粉或辅料制成均匀的粉末或颗粒，填充于硬胶囊中而制成的剂型。硬胶囊剂主要是口服使用。在现代中药制剂生产中，硬胶囊剂因工艺过程相对简单，又有服用方便、起效快并能有效地隔离药物的不良气味等优点，近年来得到了广泛的应用。

相关技术中，明胶是胶囊的主要囊材，有时还会加入羧甲基纤维素钠作为增塑剂增加明胶液的黏度及其可塑性。

针对上述中的相关技术，发明人认为，当内容物含有维生素C时，明胶胶壳会与维生素C之间发生美拉德反应，使内容物的有效成分含量(主要是维生素C的含量)降低，同时使胶囊的连接处出现褐色或者黑色的斑点，而且维生素C容易被氧化而生成氧化物，人体吞食大量含有氧化物的物质会对人体健康产生影响。

发明内容

为了减少硬胶囊剂中明胶胶壳与内容物维生素C之间发生的美拉德反应，从而减少内容物中有效成分含量降低，本申请提供一种精氨酸牛磺酸谷氨酰胺胶囊及其制备方法。

第一方面，本申请提供的精氨酸牛磺酸谷氨酰胺胶囊，采用如下的技术方案。

一种精氨酸牛磺酸谷氨酰胺胶囊，包括普鲁兰多糖空心胶囊和内容物，所述内容物包括如下重量份数的组分：

L-精氨酸150-170份；

L-谷氨酰胺92-107份；

牛磺酸140-160份；

维生素C 38-43份；

维生素E粉19-21.5份；

柠檬酸锌7.2-8.2份；

硒化卡拉胶0.5-0.6份。

通过采用上述技术方案，制成的胶囊具有增强免疫力、缓解体力疲劳的保健功能。使用普鲁兰多糖空心胶囊代替明胶空心胶囊，减少了明胶胶壳与内容物维生素C之间发生的美拉德反应，从而减少胶囊连接处出现黑色或褐色的斑点。减少了因维生素C发生美拉德反应而造成内容物中维生素C含量的降低，同时，减少维生素C的氧化，降低了因人体大量吞食维生素C氧化产生的氧化物而对人体健康带来的影响。

优选的，所述普鲁兰多糖空心胶囊包括如下重量份数的组分：

普鲁兰多糖800-900份；

甘油2-4份；

十二烷基硫酸钠5-10份；

二氧化钛0-20份；

去离子水100-140份；

凝胶剂30-50份；

助凝剂5-15份；

所述普鲁兰多糖空心胶囊由如下制备步骤获得，

a，称取普鲁兰多糖、甘油、十二烷基硫酸钠、二氧化钛、去离子水、凝胶剂、助凝剂；