[发明专利]一种制馅系统

权利要求书

1.一种制馅系统，包括冻肉切片机(1)、斩拌机(2)和滚揉机(3)，其特征在于：所述冻肉切片机(1)和所述斩拌机(2)之间设置有第一传料设备(4)，所述斩拌机(2)和所述滚揉机(3)之间设置有第二传料设备，第一传料设备(4)包括机架(41)、带轮、传送带(43)、喷洗装置(44)、除水装置(45)、进料斗(46)和卸料斗(47)，带轮水平设置，带轮与机架(41)转动连接，机架(41)上设置有用于驱动带轮转动的第一电机，传送带(43)套接在带轮外，喷洗装置(44)用于向传送带(43)外侧喷水，除水装置(45)包括支撑杆(451)，支撑杆(451)一端可拆卸固定连接有吸水件(452)，支撑杆(451)设置有多个，多个支撑杆(451)远离吸水件(452)的一端与机架(41)同轴转动连接，机架(41)上设置有驱动支撑杆(451)转动的第二电机，一个吸水件(452)与传送带(43)下侧抵接，进料斗(46)和卸料斗(47)均为管状，进料斗(46)一端和卸料斗(47)一端均与传送带(43)上方连通，进料斗(46)与卸料斗(47)分别位于传送带(43)沿传送方向的两端，第二传料设备与第一传料设备(4)的结构相同，第一传料设备(4)的进料斗(46)远离传送带(43)的一端与冻肉切片机(1)出料的位置连通，第一传料设备(4)的卸料斗(47)远离传送带(43)的一端与斩拌机(2)进料的位置连通，第二传料设备的进料斗(46)远离传送带(43)的一端与斩拌机(2)出料的位置连通，第二传料设备的卸料斗(47)远离传送带(43)的一端与滚揉机(3)进料的位置连通；所述吸水件(452)包括转轴(4521)和吸水辊(4522)，吸水辊(4522)位于转轴(4521)外，吸水辊(4522)与转轴(4521)转动连接，吸水辊(4522)与传送带(43)下表面平行，一个吸水辊(4522)抵接在传送带(43)下表面，转轴(4521)的两端凸出吸水辊(4522)外，转轴(4521)端部与支撑杆(451)可拆卸固定连接；所述转轴(4521)端部截面为方形，支撑杆(451)端部固定连接有连接框(4511)，连接框(4511)上从远离支撑杆(451)向靠近支撑杆(451)的方向开设有凹槽，转轴(4521)端部通过凹槽与连接框(4511)抵接；所述除水装置(45)还包括进辊组件(453)，进辊组件(453)包括存辊盒(4531)、补充件(4532)、气缸(4533)和顶块(4534)，存辊盒(4531)竖直固定连接在机架(41)上，补充件(4532)的结构与吸水件(452)相同，补充件(4532)水平设置，补充件(4532)设置有多个，多个补充件(4532)竖直分布在存辊盒(4531)中，存辊盒(4531)侧壁靠近底部水平开设有通孔，通孔开设方向与补充件(4532)长度方向垂直，通孔沿开设方向贯穿存辊盒(4531)，顶块(4534)位于通孔一端，顶块(4534)靠近存辊盒(4531)的一侧与存辊盒(4531)内最下方的补充件(4532)抵接，气缸(4533)位于顶块(4534)远离存辊盒(4531)的一侧，气缸(4533)的活塞杆与顶块(4534)远离存辊盒(4531)的一侧固定连接，最下方的补充件(4532)远离顶块(4534)的一侧靠近一个水平状态的连接框(4511)远离支撑杆(451)的一端。

2.根据权利要求1所述的制馅系统，其特征在于：所述传送带(43)上方固定连接有防尘罩(7)，进料斗(46)一端和卸料斗(47)一端均通过防尘罩(7)与传送带(43)上方连通。

3.根据权利要求1所述的制馅系统，其特征在于：所述卸料斗(47)与传送带(43)上方连通的端部的下部抵接在传送带(43)外表面、上部位于传送带(43)上表面的上方。

4.根据权利要求1所述的制馅系统，其特征在于：所述存辊盒(4531)内侧沿竖直方向开设有长槽，补充件(4532)端部通过长槽与存辊盒(4531)滑动连接。