[发明专利]一种从地黄中制备高纯度水苏糖的方法

权利要求书

1.一种从地黄中制备高纯度水苏糖的方法，其特征在于，包括下述步骤：

1）将粉碎过的地黄粉末以亚临界水为提取液进行动态提取，提取压力为3~15MPa，提取温度为100~200℃，提取时间为30~90min；

2）提取结束后，提取液冷却至室温，向提取液中接种米曲霉和植物乳杆菌进行发酵，发酵温度为25~30℃，发酵时间为1~3天；

3）发酵结束后，过滤，将滤液升温至60~90℃，加入活性炭粉和活性白土保温0.5~1.5h进行脱色，然后冷却至室温，离心，得上清料液；

4）将上清料液用阴离子交换树脂进行纯化，收集流出液；加入去离子水洗脱，收集洗脱液，合并流出液和洗脱液；

5）将步骤4）所得料液用阳离子交换树脂进行脱盐，收集流出液；加入去离子水洗脱，收集洗脱液，合并流出液和洗脱液；

6）将步骤5）所得料液用微孔滤膜过滤，减压浓缩、干燥，得到水苏糖产品。

2.如权利要求1所述从地黄中制备高纯度水苏糖的方法，其特征在于， 步骤1）中，将干地黄原料粉碎至10~30目；所述地黄粉末与水的料液比为1g：6~20ml。

3.如权利要求1或2所述从地黄中制备高纯度水苏糖的方法，其特征在于，步骤2）中，米曲霉的接种量为地黄粉末重量的0.005~ 0.03%，植物乳杆菌的接种量为地黄粉末重量的0.005~ 0.03%。

4.如权利要求3所述从地黄中制备高纯度水苏糖的方法，其特征在于，步骤3）中，活性炭粉与滤液的添加比例为0.2~5g：100ml，活性白土与滤液的添加比例为0.1~2 g：100ml。

5.如权利要求4所述从地黄中制备高纯度水苏糖的方法，其特征在于，步骤6）中选用0.6-0.8um的微孔滤膜。