[发明专利]一种香橼-柠檬香精及其制备方法在审
| 申请号: | 202011244999.6 | 申请日: | 2020-11-10 |
| 公开(公告)号: | CN112391233A | 公开(公告)日: | 2021-02-23 |
| 发明(设计)人: | 易封萍;吴恺文;亢玉烜 | 申请(专利权)人: | 上海应用技术大学 |
| 主分类号: | C11B9/00 | 分类号: | C11B9/00 |
| 代理公司: | 上海申汇专利代理有限公司 31001 | 代理人: | 徐俊 |
| 地址: | 200235 *** | 国省代码: | 上海;31 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 香橼 柠檬 香精 及其 制备 方法 | ||
1.一种香橼-柠檬香精,其特征在于,原料包括按质量百分比计的柠檬油0.05-0.2%,甜橙油0.02-0.2%,冷榨桔油0.01-0.05%,香橼油不大于0.1%,香柠檬油0.2-0.8%,橙叶油0.05-0.3%,苧烯1-18%,叶醇0.01-0.05%,橙花醇0.1-0.3%,顺-6-壬烯%,醇0.2-0.9%,氧化芳樟醇0.1-0.5%,硫代薄荷酮0.02-0.05%,圆柚酮不大于0.5%,乙酸叶醇酯0.01-0.1%,丙酸叶醇酯0.01-0.1%,2-甲基丁酸叶醇酯0.05-0.2%,乙酸香叶酯0.1-0.2%,乙酸香茅酯0.1-0.2%,乙酸橙花酯0.3-2%及余量的溶剂。
2.如权利要求1所述的香橼-柠檬香精,其特征在于,所述柠檬油的产地为中国、美国、意大利或巴西。
3.如权利要求1所述的香橼-柠檬香精,其特征在于,所述甜橙油的产地为中国、美国、意大利或巴西。
4.如权利要求1所述的香橼-柠檬香精,其特征在于,所述冷榨桔油的产地为中国、美国或意大利。
5.如权利要求1所述的香橼-柠檬香精,其特征在于,所述香柠檬油的产地为中国、美国、意大利或巴西。
6.如权利要求1所述的香橼-柠檬香精,其特征在于,所述的溶剂为乙醇、丙二醇、三醋酸甘油酯、柠檬酸三乙酯和辛癸酸甘油酯中的至少一种。
7.权利要求1-6任意一项所述的香橼-柠檬香精的制备方法,其特征在于,按比例将所有原料混合均匀,静置48小时,即得香橼-柠檬香精。
8.如权利要求7所述的香橼-柠檬香精的制备方法,其特征在于,所述的混合均匀使用磁力搅拌,搅拌的速度为300rpm,时间为20min。
9.如权利要求7所述的香橼-柠檬香精的制备方法,其特征在于,所述的柠檬油、甜橙油、冷榨桔油、香橼油、香柠檬油、圆柚酮先各自溶于部分溶剂中配制成溶液后再与其它原料混合均匀。
10.如权利要求8所述的香橼-柠檬香精的制备方法,其特征在于,所述的柠檬油配制成质量浓度10%的溶液;所述的甜橙油配制成质量浓度1%的溶液;所述的冷榨桔油配制成质量浓度1%的溶液;所述的香橼油配制成质量浓度1%的溶液;所述的香柠檬油配制成质量浓度10%的溶液;所述的圆柚酮配制成质量浓度10%的溶液。
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