[发明专利]食品加工用切片机在审

专利信息
申请号: 202011243427.6 申请日: 2020-11-10
公开(公告)号: CN112476530A 公开(公告)日: 2021-03-12
发明(设计)人: 鲍叶峰 申请(专利权)人: 嘉兴嗨呗可食品有限公司
主分类号: B26D1/09 分类号: B26D1/09;B26D5/08;B26D7/26;B26D7/32
代理公司: 上海伯瑞杰知识产权代理有限公司 31227 代理人: 俞磊
地址: 314100 浙江*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 食品 工用 切片机
【权利要求书】:

1.一种食品加工用切片机,包括机座,其特征在于:所述的机座内设有安装腔,所述的机座上设有开口,所述的开口与安装腔联通,所述的安装腔内设有用于切片的切削装置,所述的切削装置与开口相对,所述的机座上设有用于放置食品的隔板,所述的隔板上设有缺口,所述的缺口位于开口上方并与开口相对,所述的切削装置包括驱动机构、回转机构以及切削机构,所述的驱动机构固定于机座侧壁上用于带动回转机构往复回转,所述的切削机构固定于回转机构上,所述的切削机构上下两端均用于切削,所述的回转机构包括回转件、连接杆以及支撑杆,所述的回转件固定于驱动机构上并随驱动机构的旋转而旋转,所述的连接杆一端作为连接端,所述的连接端固定于回转件末端并随回转件的旋转而旋转,所述回转件的旋转中心与连接杆的旋转中心不一致,所述的安装腔后侧壁设有形状与回转件转动路径形状一致的回转槽,所述的支撑杆一端固定于连接端上,一端位于回转槽内。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用切片机,其特征在于:所述的驱动机构包括驱动电机、主动齿轮、从动齿轮以及传动链条,所述的驱动电机转轴固定于主动齿轮轴上,所述的主动齿轮端面和从动齿轮端面分别固定于安装腔前侧壁,所述的传动链条套装于主动齿轮和从动齿轮之间,所述的主动齿轮轴上和从动齿轮轴上分别与回转件固定。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工用切片机,其特征在于:所述的切削机构包括第一安装架、第二安装架以及刀片,所述的第一安装架固定于连接杆远离连接端的末端,所述的第一安装架背向安装腔前侧壁的一侧设有第一安装口,所述的第一安装口为多个并间隔设置,所述的第二安装架固定于支撑杆上,所述的第二安装架朝向安装腔前侧壁的一侧设有第二安装口,所述的第二安装口为多个并间隔设置,所述的刀片包括切削部和安装部,所述的切削部分别位于刀片上下两侧,所述的安装部分别与第一安装口和第二安装口形状相适配并构成密封配合。

4.根据权利要求1所述的一种食品加工用切片机,其特征在于:还包括接料机构,所述的接料机构位于安装腔内,所述的接料机构用于接收切片后的食品,所述的接料机构为接料箱,所述的接料箱内设有空腔,所述的空腔顶端作为接料口,所述的接料口与缺口位置相对,所述的安装腔内设有限位槽,所述的限位槽形状与接料箱截面形状相适配并构成限位配合。

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