[发明专利]一种两步法制备大麻素的方法

权利要求书

1.一种两步法制备大麻素的方法，其特征在于，所述大麻素是2-花生四烯酸单甘酯和花生四烯酸乙醇酰胺，所述方法包括：

（1）取含有花生四烯酸的油脂、脂肪酶和乙醇于反应器中，反应一段时间，脱除脂肪酸酯和/或游离脂肪酸，得到富含花生四烯酸的甘油酯；其中，乙醇和含有花生四烯酸的油脂的质量比为0.4:1，所述脂肪酶包括来源于南极假丝酵母Candida antarctica的Candida antarctica lipase A 和曲霉Aspergilus sp.的Novozym ET2.0一种或多种；所述含有花生四烯酸的油脂包括藻油和微生物油脂；时间为1h，反应温度为35℃；所述脂肪酶的添加量为每克含有花生四烯酸的油脂添加1620U脂肪酶；

（2）取步骤（1）制备得到的富含花生四烯酸的甘油酯，

①与乙醇按质量比1:8混合，加入脂肪酶，在一定温度下进行醇解反应，得到大麻素2-花生四烯酸单甘酯；其中，所述脂肪酶包括来源于南极假丝酵母Candida antarctica的Novozym 435和Lipozyme 435；反应时间为5 h，反应温度为25℃；所述脂肪酶的添加量为每克富含花生四烯酸的甘油酯添加1000U脂肪酶；

②与乙醇胺按摩尔比1：10在溶剂体系下混合充分后，加入催化剂，在一定的温度下反应后，得到大麻素花生四烯酸乙醇酰胺，所述催化剂包括来源于南极假丝酵母Candida antarctica的Novozym 435和Lipozyme 435、甲醇钠、氢氧化钠、氢氧化钾中的一种或者多种；

当所述催化剂为脂肪酶时，脂肪酶的添加量为每克富含花生四烯酸的甘油酯添加1000U脂肪酶，反应时间为6h，反应温度为35℃，当所述催化剂为化学催化剂时，化学催化剂的添加量为油脂质量的2.5%，反应时间为2h，反应温度为50℃；

所述溶剂体系包括己烷、乙醚和乙醇中的一种。

2.权利要求1所述的方法在油脂加工领域的应用。