[发明专利]一种烤烟上部叶的调制方法有效
| 申请号: | 202011187250.2 | 申请日: | 2020-10-30 |
| 公开(公告)号: | CN112273700B | 公开(公告)日: | 2022-08-12 |
| 发明(设计)人: | 赵高坤;喻曦;尹金生;余凤菊;虎玉林;杨光普;段忠德;张继旭;姜永雷;胡彬彬;冀新威;杨学书;陈泽林;王成 | 申请(专利权)人: | 云南省烟草农业科学研究院 |
| 主分类号: | A24B3/10 | 分类号: | A24B3/10 |
| 代理公司: | 昆明知道专利事务所(特殊普通合伙企业) 53116 | 代理人: | 姜开侠;姜开远 |
| 地址: | 650021*** | 国省代码: | 云南;53 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 烤烟 上部 调制 方法 | ||
1.一种烤烟上部叶的调制方法,其特征在于,前期处理包括砍收、挂杆及装炉,砍收时机为顶部叶具备成熟斑、主脉变白发亮、叶缘叶尖卷勾下垂的明显成熟特征,砍收烟叶为烟草上部4~6片鲜烟叶,砍收位置为距离叶柄基部8~18cm处;装炉时全炉装烟密度控制在60~70kg/m3,装烟方法为先装烤房顶层3~5竿,之后装中层3~5竿,最后装底层3~5竿,接着按从上到下和从里往外并行的顺序装满烤房,使得烤房装烟容积达95%以上;上部烟叶带茎烘烤的方法包括以下步骤:
1)变黄前期:起火后3~5小时升至干球温度32~33℃,湿球温度31~32℃,稳温6~12h,接着以1℃/2h的升温速度,升至干球温度35~36℃,湿球温度35~36℃,稳温6~12h,总时间不超过30小时;
2)变黄中期:以1℃/2h的升温速度,将干球温度升高至37~40℃,控制湿球温度至34~35℃,稳温烘烤24~30h至高温层烟叶黄片青筋,叶片发软,此时变黄中期结束;
3)变黄后期:以1℃/2h的升温速度,将干球温度升高至42~44℃,控制湿球温度至34~35℃,稳温烘烤12~18h至高温层支脉全部变黄,烟叶充分凋萎、拖条,此时变黄后期结束;
4)定色前期:以1℃/2h的升温速度,将干球温度升高至46~48℃,控制湿球温度至34~35℃,稳温烘烤12~18h至低温层叶片和主脉全黄,叶片干燥一半,同时茎秆发黑萎缩,此时定色前期结束;
5)定色后期:以1℃/2h的升温速度,将干球温度升高至50~54℃,控制湿球温度至37~38℃,稳温烘烤12~18h至低温层烟叶叶片完全干燥,此时定色后期结束;
6)干筋期:以1℃/h的升温速度,将干球温度升高至61~67℃,控制湿球温度至38℃以内,稳温烘烤24~40h至主脉及茎秆完全干燥,待烟叶冷却回潮后出炉,烘烤结束。
2.根据权利要求1所述的烤烟上部叶的调制方法,其特征在于,步骤2)中,若叶片按本步骤未变软,将湿球温度调低至33~34℃,继续稳温烘烤至变软,所述烘烤时间不超过40h。
3.根据权利要求1所述的烤烟上部叶的调制方法,其特征在于,步骤5)中,若叶片按本步骤未完全干燥,将干球温度升高至54~60℃,继续稳温烘烤至干燥。
4.根据权利要求1所述的烤烟上部叶的调制方法,其特征在于,砍收时叶柄断面砍成斜面,所述断面不能为平口或折断。
5.根据权利要求1所述的烤烟上部叶的调制方法,其特征在于,挂杆是按照成熟度分类挂杆,装在顶台或底台的烟叶与顶部或底部的距离为3~7cm;在烟竿的左右两侧均匀对称挂杆,挂好挂杆后在烟竿的下方用麻绳缠一圈,每杆挂烟35~45株,所述挂杆为木条或竹竿。
6.根据权利要求1所述的烤烟上部叶的调制方法,其特征在于,装炉时从里往外依次装烟,装烟稀密均匀一致,高温层装过熟叶、伤残叶和病叶,低温层装欠熟叶和憨烟;装顶台和底台叶时避免挡着热风口、回风口和排湿口。
7.根据权利要求6所述的烤烟上部叶的调制方法,其特征在于,所述高温层为气流下降式密集烤房的顶层或气流上升式密集烤房的底层,所述底台为气流上升式或下降式烤房的第一台,所述顶台为气流上升式或下降式烤房的第四台。
8.根据权利要求1所述的烤烟上部叶的调制方法,其特征在于,所述烤烟的品种为红花大金元、K326、NC102或云烟系列。
9.一种根据权利要求1所述烤烟上部叶的调制方法得到的烟叶在制备卷烟中的应用。
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