[发明专利]一种高品质维生素C磷酸酯钠的制备方法

说明书

本发明提供了一种维生素C磷酸酯钠的制备方法，包括以下步骤：将维生素C磷酸酯与阳离子树脂反应，得到游离的维生素C磷酸酯水溶液，然后再与阴离子交换树脂反应，制得的产物经后处理，最终制得维生素C磷酸酯钠。本发明所述的维生素C磷酸酯钠及其制备方法具有工艺简单、制备效率高和收率高等优点，且该制备方法用简单的分离过程就可以较为彻底的分离有机杂质和无机盐，同时其产生的三废较少，制备成本低。

技术领域

本发明属于化工技术领域，具体涉及一种高品质维生素C 磷酸酯钠的制备方法。

背景技术

维生素C磷酸酯钠为维生素C衍生物，是以维生素C为原料用现代科学技术加工而成，本品无论口服还是通过皮肤吸收进入人体后，均能通过磷酸酯酶迅速酶解游离出维生素C，发挥维生素C特有的生理生化功能。

维生素C磷酸酯钠既具有维生素C所有功效。又克服了维生素C怕光、热及金属离子等，易被氧化的缺点。作为营养添加剂可广泛应用于各类强化食品，营养保健品及饮料中。

维生素C磷酸酯钠性质稳定，具有优异的抗氧保质作用，能有效延长食品贮存期，可为各种罐装，袋装食品及肉类制品的护色保鲜剂。

现有维生素C磷酸酯钠在制备过程中产生的有机杂质和无机盐较难分离，且制得维生素C磷酸酯钠的纯度较低，同时制备过程中会产生污染，且制备成本较高。因此，如何简化维生素C磷酸酯钠的制备工艺及有机杂质和无机盐的分离过程，降低制备成本成为目前亟待解决的问题。

发明内容

基于上述技术背景，本发明人进行了锐意进取，结果发现：采用维生素C磷酸酯与阳离子树脂反应后，再将其与阴离子交换树脂反应，最后经后处理可得到品质较高的维生素C磷酸酯钠。本发明所述维生素C磷酸酯钠的制备方法简单、制备效率高，且该制备方法还具有高收率的优点，本发明所述维生素C 磷酸酯钠的制备方法用简单的分离过程就可以较为彻底的分离有机杂质和无机盐，同时制备过程中产生的三废较少，制备过程绿色环保且成本较低。

本发明的第一方面在于提供一种维生素C磷酸酯钠的制备方法，包括以下步骤：

步骤1、维生素C磷酸酯与阳离子树脂反应，得到游离的维生素C磷酸酯水溶液；

步骤2、游离的维生素C磷酸酯水溶液与阴离子交换树脂反应；

步骤3、将步骤2制得的产物进行后处理，制得维生素C磷酸酯钠。

本发明的第二方面在于提供一种根据本发明第一方面所述维生素C磷酸酯钠的制备方法制得的维生素C磷酸酯钠。

本发明提供的维生素C磷酸酯钠的制备方法及由此制备的维生素C磷酸酯钠具有以下优势：

(1)本发明所述的维生素C磷酸酯钠的制备方法具有制备工艺简单，制备效率高和收率较高的优点；

(2)本发明所述的维生素C磷酸酯钠的制备方法可以较为彻底的分离有机杂质和无机盐，且分离过程简单；

(3)本发明所述的维生素C磷酸酯钠的制备方法中树脂可反复使用，产生的三废较少，制备成本较低。

附图说明

图1示出本发明实施例1制得维生素C磷酸酯钠的高效液相(HPLC)谱图。

具体实施方式

下面将对本发明进行详细说明，本发明的特点和优点将随着这些说明而变得更为清楚、明确。

本发明的第一方面在于提供一种维生素C磷酸酯钠的制备方法，所述方法包括以下步骤：

步骤1、维生素C磷酸酯与阳离子树脂反应，得到游离的维生素C磷酸酯水溶液；

步骤2、游离的维生素C磷酸酯水溶液与阴离子交换树脂反应；