[发明专利]高效杨梅榨汁装置及榨汁方法有效

专利信息
申请号: 202011179509.9 申请日: 2020-10-29
公开(公告)号: CN112314957B 公开(公告)日: 2021-09-07
发明(设计)人: 杨文娟 申请(专利权)人: 湖南佰诺酒业股份有限公司
主分类号: A23N1/00 分类号: A23N1/00;A23N1/02;A23N12/02;A23L2/84;A23L2/04
代理公司: 长沙鑫泽信知识产权代理事务所(普通合伙) 43247 代理人: 尹锋
地址: 418400 湖*** 国省代码: 湖南;43
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摘要:
搜索关键词: 高效 杨梅 榨汁 装置 方法
【权利要求书】:

1.一种高效杨梅榨汁装置,其特征在于,包括依次连接的

清洗机构,所述清洗机构具有输入端及与所述输入端相对设置的输出端,所述输出端的开口小于所述输入端的开口;

预处理机构,所述预处理机构与所述清洗机构的输出端连接,所述预处理机构包括呈环状的第一侧壁、设置于所述第一侧壁一端并与所述第一侧壁共同形成第一空间的隔板及与所述第一空间连通的供水供酶装置,所述隔板与所述第一侧壁活动连接,经清洗的杨梅落入所述第一空间后,所述供水供酶装置向所述第一空间供入适量的饮用水、果胶酶、纤维素酶与半纤维素酶;及

搅拌机构,所述搅拌机构包括自所述第一侧壁沿轴向继续延伸出的第二侧壁、设置于所述第二侧壁远离所述第一侧壁一端的底壁及安装于所述底壁的搅拌器组件,所述第二侧壁、所述底壁及所述隔板共同围成第二空间,杨梅在所述第一空间内经单位时间的预处理后,所述隔板打开使杨梅落入所述第二空间内,所述搅拌器组件工作将杨梅的核与果肉分离;

所述搅拌器组件包括呈空心圆柱状的转轴、自所述转轴沿周向倾斜延伸形成的延伸板、设置于所述延伸板远离所述预处理机构一侧并贴设于所述延伸板的固定板、沿所述延伸板的厚度方向贯穿设置的多个第一通孔及沿所述固定板的厚度方向贯穿设置的多个第二通孔,所述延伸板远离所述转轴的端部与所述第二侧壁抵接,所述固定板与所述第二侧壁固定连接,所述延伸板远离所述转轴的端部与所述底壁之间的间距大于所述延伸板靠近所述转轴的端部与所述底壁之间的间距。

2.根据权利要求1所述的高效杨梅榨汁装置,其特征在于,沿所述第一侧壁的入口端至出口端方向,所述第一侧壁的内表面逐渐靠近轴线设置,所述隔板的数量为两个,两个所述隔板分别安装于所述第一侧壁的相对两侧,且分别与所述第一侧壁转动连接。

3.根据权利要求2所述的高效杨梅榨汁装置,其特征在于,所述预处理机构还包括设置于所述第一侧壁靠近入口端的液位传感器,所述液位传感器与所述供水供酶装置电连接并用于向所述供水供酶装置传递开启/停止工作信号。

4.根据权利要求1所述的高效杨梅榨汁装置,其特征在于,所述第一通孔的孔径与所述第二通孔的孔径相同,所述第一通孔的孔径为1-3mm,所述转轴的内壁的直径为1cm-1.5cm。

5.根据权利要求1所述的高效杨梅榨汁装置,其特征在于,所述清洗机构包括清洗池及与所述清洗池连通的蓄水池,所述清洗池包括第一池底、自所述第一池底周缘垂直弯折形成的第一池壁、部分嵌设于所述第一池底的曝气器、架设于两相对设置的第一池壁的多个滚动杆及设置于所述清洗池输出端的皮带轮,多个所述滚动杆沿所述清洗池的输入端至输出端方向依次间隔设置,所述第一池壁包括开设于其内壁的排水槽,所述排水槽设置于所述滚动杆靠近所述曝气器的一侧。

6.根据权利要求5所述的高效杨梅榨汁装置,其特征在于,所述皮带轮包括连接所述清洗机构与预处理机构并与所述第一池底相平行的第一段及自所述第一段向靠近所述第一池底方向倾斜延伸并与所述第一池底抵接的第二段,所述第一段远离所述第一池底一侧表面与所述第一池底之间的间距大于所述排水槽与所述第一池底之间的间距。

7.根据权利要求6所述的高效杨梅榨汁装置,其特征在于,所述皮带轮的表面设置有多个依次间隔设置的卡槽,相邻所述卡槽之间的间隙相同。

8.根据权利要求6所述的高效杨梅榨汁装置,其特征在于,所述蓄水池包括与所述第一池底相对平行间隔设置的第二池底及连接所述第一池底与所述第二池底的第二池壁,所述第一池底、所述第二池底及所述第二池壁共同围成所述蓄水池的蓄水空间,所述第二池壁包括开设于其内壁的进水槽,且在所述第一池壁与所述第二池壁之间形成有连通所述排水槽与所述进水槽的过滤空间。

9.一种高效杨梅榨汁方法,提供如权利要求1-8任一所述的高效杨梅榨汁装置,其特征在于,包括如下步骤:

步骤S10、粒选,将新鲜的杨梅加入粒选装置内,挑选出个体饱满、大小均匀的杨梅备用;

步骤S20、清洗,将杨梅加入所述清洗机构内,所述清洗机构除去杨梅表面的灰尘杂质及潜藏于杨梅内部的虫卵与幼虫;

步骤S30、预处理,清洗完成后的杨梅被输送至所述预处理机构内,所述供水供酶装置向所述第一空间内通入饮用水、果胶酶、纤维素酶及半纤维素酶;

步骤S40、搅拌,经预处理的杨梅被运输至所述搅拌机构内,所述搅拌器组件工作将杨梅的核与果肉分离。

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