[发明专利]一种菌菇培育用培养液及其配制方法

说明书

本发明公开了一种菌菇培育用培养液及其配制方法，其培养液百分比的组分为：碳源：5‑10%、氮源：1‑5%、大量元素：0.1‑0.5%、微量元素：0.001‑0.005%、维生素：0.1‑0.5%、生长素：0.05‑0.1%，余量为水；所述碳源为葡萄糖、蔗糖等糖类，氮源为尿素、氨基酸、蛋白胨、蛋白质中的一种。本发明通过设置碳源、氮源、大量元素、微量元素、维生素和生长素相互配合，达到了提高培养液营养度的优点，解决了现有的培养液营养不全面，导致培养液在对菌菇进行培养时，由于培养液的营养较差，造成菌菇的活力低、生命力不强的问题，使培养液在对菌菇进行培养时，能够全面提升培养液的营养度，提高了菌菇的活力，同时提高了菌菇的生命力，增加了菌菇的产量。

技术领域

本发明涉及菌菇培育技术领域，具体为一种菌菇培育用培养液及其配制方法。

背景技术

蘑菇称为双孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隶属于伞菌目，伞菌科，蘑菇属，是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种，很多国家都有栽培，其中我国总产量占世界第二位。近年来，随着食用菌产业的快速发展，双孢蘑菇的产量也在逐年增加，成为许多地区农民增收的支柱产业。随着人民生活水平的提高，对蘑菇周年消费需求不断增加，双孢蘑菇的工厂化栽培也已开始实现，食用菌种类多，栽培的少，开发添力大，栽培原料麦草、木屑、玉米秆等农副产品下脚料全国各地都有，并适宜多种食用菌生长，便于推广和发展，菌类有很多种，蘑菇，金针菇，平菇，都不一样的，具体的可以查阅每一种菌类的百科，这里以金针菇为例，金针菇栽培方法有熟料栽培和生料栽培两种，培养意思是指以适宜的条件促使其发生、成长和繁殖，也指按照一定的目的长期地教育和训练，使其成长，在以适宜的条件促使其发生、成长和繁殖。

菌类，一大类不含叶绿素、不能进行光合作用的异养生物，没有根、茎、叶的分化，不含叶绿素等光合色素（极少数光合细菌除外），不能进行光合作用，腐生生活或寄生生活，即异养生活，生殖器官多为单细胞结构，合子不发育成胚，菌类是个庞大的家族，它无处不在，现在，已知的菌类大约有12万余种，菌类可分为细菌门、粘菌门和真菌门三类彼此并无亲缘关系的生物，其中粘菌是介于动物和真菌之间的生物，它在营养期为裸露的、无细胞壁、多核的原生质团，称变形体（与变形虫相似），但在繁殖期，它可产生具纤维素细胞壁的孢子，又具真菌的性状，菌类结构简单，没有根、茎、叶等器官，一般不具有叶绿素等色素，大多营异养生活。

菌菇在进行培育时，需要用到培养液，目前现有的培养液有以下缺点：现有的培养液营养不全面，导致培养液在对菌菇进行培养时，由于培养液的营养较差，造成菌菇的活力低、生命力不强，降低了菌菇的产量，无法满足使用者的使用需求。

发明内容

（一）解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种菌菇培育用培养液及其配制方法，具备提高培养液营养度的优点，解决了现有的培养液营养不全面，导致培养液在对菌菇进行培养时，由于培养液的营养较差，造成菌菇的活力低、生命力不强的问题。

（二）技术方案

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种菌菇培育用培养液，其培养液百分比的组分为：碳源：5-10%、氮源：1-5%、大量元素：0.1-0.5%、微量元素：0.001-0.005%、维生素：0.1-0.5%、生长素：0.05-0.1%，余量为水。

优选的，所述碳源为葡萄糖、蔗糖等糖类，氮源为尿素、氨基酸、蛋白胨、蛋白质中的一种。

优选的，所述大量元素可使用磷酸二氢钾、磷酸氢二钾、硫酸镁、石膏粉和过磷酸钙中的一种，微量元素可使用铁、铜、锌、锰、硼、钴和钼中的一种。

优选的，所述维生素可使用维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素B6、维生素H和维生素PP中的一种，生长素可使用核苷、核苷酸、环腺苷酸、萘乙酸、赤霉素、吲哚乙酸和吲哚丁酸中的一种。