[发明专利]一种蒸汽烹饪设备的控制方法及蒸汽烹饪设备在审
申请号: | 202011162692.1 | 申请日: | 2020-10-27 |
公开(公告)号: | CN112471886A | 公开(公告)日: | 2021-03-12 |
发明(设计)人: | 林善桃;潘叶江 | 申请(专利权)人: | 华帝股份有限公司 |
主分类号: | A47J27/04 | 分类号: | A47J27/04;A47J36/00 |
代理公司: | 深圳市合道英联专利事务所(普通合伙) 44309 | 代理人: | 廉红果 |
地址: | 528400 广东省*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 蒸汽 烹饪 设备 控制 方法 | ||
1.一种蒸汽烹饪设备的控制方法,其特征在于,该方法为:
S1、设定工作时间,蒸汽烹饪设备进入蒸的工序;
S2、蒸汽发生器开始工作,采集所述蒸汽发生器的工作时间,并判断所述蒸汽发生器的工作时间是否到达第一预设时间,若否,则执行S3,若是,则蒸汽发生器停止工作,发热组件开始工作,并执行S4;
S3、实时采集烹饪腔内的实时湿度,并根据所述实时湿度与预设湿度之间的关系,对蒸汽发生器的占空比进行调节;
S4、实时采集烹饪腔内的实时温度,并根据所述实时温度与预设温度之间的关系,对发热组件的工作状态进行调节;
S5、采集所述发热组件的工作时间,判断所述发热组件的工作时间是否到达第二预设时间,若否,则继续维持当前工序,若是,则返回S2;
S6、当烹饪设备的总工作时间达到所述设定工作时间,则退出蒸的工序;
其中,蒸汽发生器的总工作时间,与发热管的总工作时间之和等于设定工作时间。
2.根据权利要求1所述的一种蒸汽烹饪设备的控制方法,其特征在于,所述S3中,根据所述实时湿度与预设湿度之间的关系,对蒸汽发生器工作时的占空比进行调节,具体为:
当Hemp>Hset时,减少蒸汽发生器的占空比直至所述Hemp与Hset相等;
当Hemp<Hset时,增大蒸汽发生器的占空比直至所述Hemp与Hset相等;
当Hemp=Hset时,维持蒸汽发生器当前的占空比;
其中,Hemp为实时湿度,Hset为预设湿度。
3.根据权利要求2所述的一种蒸汽烹饪设备的控制方法,其特征在于,所述S4中,根据所述实时温度与预设温度之间的关系,对发热组件的工作状态进行调节,具体为:
当T采集>T预设时,关闭所述发热组件直至所述T采集与T预设相等;
当T采集≤T预设时,所述发热组件保持开启状态;
其中,T采集为实时温度,T预设为预设温度。
4.根据权利要求1-3任意一项所述的一种蒸汽烹饪设备的控制方法,其特征在于,所述第一预设时间为20~25s,所述第二预设时间为30~35s。
5.根据权利要求4所述的一种蒸汽烹饪设备的控制方法,其特征在于,所述预设湿度Hset的取值范围为Hset≥90%RH。
6.一种应用权利要求1-5任意一项所述控制方法的蒸汽烹饪设备,其特征在于,包括蒸汽烹饪设备本体(1)、加热组件(3)、湿度检测组件(2)、蒸汽发生器以及控制组件,所述加热组件(3)、湿度检测组件(2)、蒸汽发生器和控制组件均设置在蒸汽烹饪设备本体(1)内;
所述湿度检测组件(2)对蒸汽烹饪设备本体(1)内的湿度进行检测,所述控制组件根据湿度检测组件(2)反馈的湿度信息,判断是否对蒸汽发生器工作时的占空比进行调节。
7.根据权利要求6所述的一种蒸汽烹饪设备,其特征在于,所述蒸汽烹饪设备本体(1)内设置有内胆,所述加热组件(3)和湿度检测组件(2)均设置在内胆中。
8.根据权利要7所述的一种蒸汽烹饪设备,其特征在于,所述湿度检测组件(2)至少为两个且分别位于内胆内的上方和下方;所述加热组件(3)至少设置为三个且分别设置在内胆内的顶部、底部和侧壁上。
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