[发明专利]一种养气茶及其制备方法在审

专利信息
申请号: 202011160789.9 申请日: 2020-10-27
公开(公告)号: CN112293527A 公开(公告)日: 2021-02-02
发明(设计)人: 孟祥松;程民;刘春亮;张婷;简冬明;张越乾;王伟;孟浩 申请(专利权)人: 安徽省本草善粮有限责任公司
主分类号: A23F3/14 分类号: A23F3/14
代理公司: 合肥兆信知识产权代理事务所(普通合伙) 34161 代理人: 胡慧
地址: 236000 安徽省亳州市*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 养气 及其 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种养气茶,其特征在于:是用绿茶、佛手、大枣、黄精、枸杞子、覆盆子、桑椹按一定重量份数配制成,绿茶、佛手、大枣、黄精、枸杞子、覆盆子、桑椹重量份数为:绿茶2-4份、佛手2-4份、大枣11-13份、黄精9-11份、枸杞子7-9份、覆盆子9-11份、桑椹6-8份。

2.根据权利要求1所述的一种养气茶,其特征在于:所述保健茶添加蔗糖1-3份、桂圆2-4份作为辅料。

3.根据权利要求1所述的一种养气茶,其特征在于:所述养气茶由重量份数的原料:绿茶3份、佛手3份、大枣12份、黄精10份、枸杞子8份、覆盆子10份、桑椹7份份配置而成。

4.根据权利要求2所述的一种养气茶,其特征在于:所述养气茶由重量份数的原料:绿茶3份、佛手3份、大枣12份、黄精10份、枸杞子8份、覆盆子10份、桑椹7份,添加蔗糖2份、桂圆3份作为辅料配置而成。

5.根据权利要求2所述的一种养气茶,其特征在于:所述养气茶由重量份数的原料:绿茶2份、佛手2份、大枣11份、黄精9份、枸杞子7份、覆盆子9份、桑椹6份,添加蔗糖1份、桂圆2份作为辅料配置而成。

6.一种养气茶的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:

(a)取用绿茶、佛手、大枣、黄精、枸杞子、覆盆子、桑椹挑拣除杂留以备用;

(b)把佛手,185℃烘干定型,绿茶通过筒式连续杀青机,烘去表面水分,并将酶剂灭活,揉捻造型、烘干定型、烘炒提香;

(c)将降温后的佛手和绿茶在共混机中共混10min;佛手添加比例与绿茶的质量比为1:1;

(d)将佛手与绿茶共混后的茸茶混料上旋转焙烘机,二次烘焙出香,二次烘焙分为两段,一段温度恒定为173℃,烘焙时间3min,二段温度恒定为185℃,烘焙时间9min;

(e)把共混后的佛手与绿茶加入切块后大枣、黄精、枸杞子、覆盆子、桑椹进行二次混合;

(f)称重、纱布包封装。

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