[发明专利]一种快速测定饲料原料及其成品中粗蛋白总含量的方法

权利要求书

1.一种快速测定饲料原料及其成品中粗蛋白总含量的方法，其特征在于，包括以下步骤：

S101：饲料处理，选取已知粗蛋白总含量的饲料样品，置于透明容器中并加入中性盐溶液沉淀蛋白质，向沉淀后的蛋白质中射入光波，获取时间剖面上反射与反射波组的参数信息；

S102：计算系数，将参数信息输入计算中心，经过计算获得蛋白质系数K；

S103：待测样品，选取具有代表性的待测样品用四分法缩减至200g，粉碎后全部通过20目筛，置于封闭容器中；

S104：蛋白盐析，称取等量待测样品置入透明容器中，依次加入质量百分浓度为98％的中性盐溶液12mL，每个试剂缓慢加入后均需摇匀，静置5～10min，粗蛋白盐析沉淀；

S105：射入光波，沿透明容器底部向上射入光波，沉淀粗蛋白的上下表面发射叠加复合波，获取时间剖面上反射与反射波组的参数信息；

S106：计算含量，将待测样品的参数信息和蛋白质系数K输入计算中心，经计算获得蛋白质含量。

2.如权利要求1所述的一种快速测定饲料原料及其成品中粗蛋白总含量的方法，其特征在于，所述饲料处理包括以下步骤：

S111：选取已知粗蛋白总含量的饲料样品用四分法缩减至200g，粉碎后全部通过20目筛，置于封闭容器中；

S112：称取等量饲料样品置入透明容器中，依次加入质量百分浓度为98％的中性盐溶液12mL，每个试剂缓慢加入后均需摇匀，静置5～10min，粗蛋白盐析沉淀；

S113：沿透明容器底部向上射入光波，沉淀粗蛋白的上下表面发射叠加复合波，获取时间剖面上反射与反射波组的参数信息。

3.如权利要求2所述的一种快速测定饲料原料及其成品中粗蛋白总含量的方法，其特征在于，所述已知粗蛋白总含量的饲料样品中粗蛋白总含量30％以内、30％～60％和60％以上。

4.如权利要求1所述的一种快速测定饲料原料及其成品中粗蛋白总含量的方法，其特征在于，所述饲料处理和蛋白盐析中置入透明容器中的饲料样品和待测样品为0.2g～0.5g。

5.如权利要求1所述的一种快速测定饲料原料及其成品中粗蛋白总含量的方法，其特征在于，所述参数信息为光波经过沉淀粗蛋白上表面的时间、光波经过沉淀粗蛋白下表面的时间、光波经过沉淀蛋白质平均速度、光波经过沉淀蛋白质的倾角以及玻璃容器底面面积。

6.如权利要求1所述的一种快速测定饲料原料及其成品中粗蛋白总含量的方法，其特征在于，所述计算中心依据已有公式计算获取蛋白质系数K，已有公式为蛋白质含量C％＝{(1/2000)KΔT*V_m*cosα}/S，其中ΔT＝t_i-t₀，t_i为光波经过沉淀粗蛋白上表面的时间，t₀为光波经过沉淀粗蛋白下表面的时间，V_m为光波经过沉淀蛋白质平均速度，α为光波经过沉淀蛋白质的倾角，S为玻璃容器底面面积，也为沉淀蛋白质底面面积。

7.如权利要求1所述的一种快速测定饲料原料及其成品中粗蛋白总含量的方法，其特征在于，所述饲料处理和蛋白盐析之前将粉末状饲料置入水溶液中并加入蛋白质水解酶，酶解后过滤获得蛋白质水溶液，向蛋白质水溶液中加入中性盐溶液。