[发明专利]一种便于酒酿翻转的高效酿酒装置

说明书

本发明公开了一种便于酒酿翻转的高效酿酒装置，其结构包括蒸汽进水管、添水斗、蒸汽罐、通气管、酒蒸汽冷却箱、酒酿蒸压罐和水位计，本发明具有以下有益效果，通过在酒酿蒸压罐底部带叶轮的动力座，而叶轮则与螺旋提升杆相接，再在酒酿蒸压罐内部设有内槽环，装置使用时，能够通过叶轮自动带动螺旋提升杆旋转，使螺旋提升杆带动酒酿在内环槽内外实现升降循环，使装置酒酿蒸压更均匀，且免于接电等不便，通过在蒸汽罐体底部设有带有多层导流板的助燃座，且助燃座设有多支撑板，支撑板之间均为风槽，使装置的燃料在燃烧时，能够受到各个方向的助燃通风，从而使燃料能够更均匀的燃烧，且能够更好的避免燃料燃烧火力不足的情况，提高装置的生产效率。

技术领域

本发明属于技术领域，特别涉及一种便于酒酿翻转的高效酿酒装置。

背景技术

酿酒是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程，酿酒原料与酿酒容器，是谷物酿酒的两个先决条件，其中酿酒容器在经过发展，基本可以归纳为由蒸汽设备、蒸压设备及冷却设备组成的系统性装置，其原理即为蒸汽对酒酿谷物灯进行蒸压，后对蒸压的酒蒸汽进行冷却取酒，随着科学技术的飞速发展，也得到了技术改进，但是现有技术新型在使用时，酒酿在进行蒸压时，为了使酒酿能够更好的进行蒸压出酒及防止酒酿出现上下蒸压不均匀的情况，常常需要对酒酿进行搅拌，以使酒酿能够更好的进行均匀加热蒸压，传统的酒酿搅拌需要进行额外的电力接入控制等，增加设备耗能同时，还要为设备进行控制设定和电源接入等，较为不便，且传统设备在使用时，对于水蒸汽的提供的燃料燃烧时，助燃口较为单一，在燃料燃烧时容易出现偏燃现象，导致燃料燃烧程度不一从而导致加热程度不一，也容易出现燃料燃烧火力不足的情况。

发明内容

(一)要解决的技术问题

为了克服现有技术不足，现提出一种便于酒酿翻转的高效酿酒装置，以解决现有技术新型在使用时，酒酿在进行蒸压时，为了使酒酿能够更好的进行蒸压出酒及防止酒酿出现上下蒸压不均匀的情况，常常需要对酒酿进行搅拌，以使酒酿能够更好的进行均匀加热蒸压，传统的酒酿搅拌需要进行额外的电力接入控制等，增加设备耗能同时，还要为设备进行控制设定和电源接入等，较为不便，且传统设备在使用时，对于水蒸汽的提供的燃料燃烧时，助燃口较为单一，在燃料燃烧时容易出现偏燃现象，导致燃料燃烧程度不一从而导致加热程度不一，也容易出现燃料燃烧火力不足的情况的效果。

(二)技术方案

本发明通过如下技术方案实现：本发明提出了一种便于酒酿翻转的高效酿酒装置，包括蒸汽进水管、添水斗、蒸汽罐、通气管、酒蒸汽冷却箱、酒酿蒸压罐和水位计，水位计设于蒸汽罐右端上侧，蒸汽罐左端下侧与蒸汽进水管一端固定连接，蒸汽进水管另一端与添水斗底端中部固定连接，添水斗设于蒸汽罐左端上侧，酒酿蒸压罐左端下侧与通气管一端固定连接，通气管另一端与蒸汽罐顶端右侧固定连接，酒酿蒸压罐顶端设有酒蒸汽冷却箱；

蒸汽罐包括燃料板装配槽、燃料添加槽、支撑底座、助燃座、蒸汽罐体、排烟管、排灰孔、燃料隔架、加热管槽、加热内罩、燃烧通槽、支撑板、导流板和风槽，蒸汽罐体内侧底部设有加热内罩，加热内罩顶端中部固定连接有排烟管，排烟管贯穿蒸汽罐体顶端中部，排烟管与蒸汽罐体固定连接，燃烧通槽贯穿蒸汽罐体底端中部与加热内罩内部相通，燃料板装配槽设于蒸汽罐体前端下侧，燃料添加槽设于蒸汽罐体前端下侧，燃料添加槽位于燃料板装配槽上方，燃料添加槽顶端与燃料板装配槽相通，燃料板装配槽后侧下方与燃烧通槽相通，燃料隔架镶嵌扣接于燃烧通槽内，加热内罩上由左至右贯穿设有加热管槽，蒸汽罐体底端通过支撑板与助燃座顶端固定连接，助燃座顶端中部设有导流板，助燃座上贯穿设有排灰孔，风槽贯穿助燃座侧端与燃烧通槽底端相通，助燃座底端设有支撑底座；