[发明专利]一种具有化浊降脂固体饮料及其制备方法

说明书

本发明公开了一种具有化浊降脂作用的固体组合物，其具补益气血、健脾消痰、活血散瘀的功效，发现其具有降低高脂血症大鼠血清中总胆固醇和甘油三酯的作用，是降低血脂的理想组合物，并将其制备成固体饮料，为降低血脂提供高效低毒的理想保健饮品。

技术领域

本发明属于降脂保健技术领域，具体涉及一种具有化浊降脂固体饮料及其制备方法。

背景技术

随着我国经济水平的快速发展，国民不健康的生活方式和饮食结构的变化，我国国民高脂血症的发生率逐年上升，是引发冠心病、心肌梗死、脑卒中、动脉粥样硬化等心脑血管疾病的发生与发展主要因素。据《中国心血管病报告2018概要》统计，我国心脑血管疾病的患病人数高达2.9亿，而且每5例死亡中就有2例死于心脑血管疾病，心脑血管疾病已成为我国重大的公共卫生问题。

高血脂引起的动脉硬化是引起心脑血管疾病的病理学基础，如冠心病、心肌梗塞、脑梗塞等，所以预防和治疗高脂血症疾病是预防中老年人心脑血管疾病的根本措施。

中医药对高脂血症的控制取得了很大的进展，研究表明，中药对降低血脂具有多靶点、多途径、标本兼治等特色，而且效果优于单纯西药，毒副作用也明显小于西药。降脂中药的应用受到越来越多患者的青睐。许多单味中药或中药复方均已应用于批量生产，如山楂、茯苓、半夏、当归、陈皮、甘草、丹参、黄莲、女贞子、姜黄、川芎等单味中药；参苓白术散、半夏白术天麻汤、补阳还五汤、二陈汤、导痰汤、血府逐瘀汤、柴胡疏肝散、桂枝伏苓丸等中药复方。

目前已知具有降脂的中药约有140种，但各种中药的药性大不相同，如何进行中药组方，实现中药复方降脂的安全性、有效性、质量可控性，是提升中药治疗高脂血症的技术瓶颈。

因此，如何提供一种安全、有效、质量可控的降低血脂含量的保健品是本领域亟待解决的问题。

发明内容

本发明公开了一种具有化浊降脂固体饮料及其制备方法，固体饮料能够显著降低高脂血症大鼠血液中的总胆固醇、甘油三酯水平。

为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

一种具有化浊降脂作用的固体组合物，其特征在于，包括以下成分：黄花倒水莲、山楂、三七、葛根、陈皮、罗汉果；

优选的，黄花倒水莲20-40重量份、山楂10-20重量份、三七2-4重量份、葛根5-15重量份、陈皮2-4重量份、罗汉果1-3重量份；

优选的，黄花倒水莲30重量份、山楂15重量份、三七3重量份、葛根10重量份、陈皮3重量份、罗汉果2重量份；

上述固体组合物在制备化浊降脂药物中的应用；

一种利用上述固体组合物制备固体饮料的方法，包括以下步骤：

步骤1：将上述配方中的组合物粉碎、过筛，得组合物粗粉；

步骤2：将步骤1中的原料混合均匀，用70-80℃热水预浸润6-10min，然后进行超声波-微波提取，收集提取液；

步骤3：将步骤2的提取液进行喷雾干燥，得到提取物干粉；

步骤4：步骤3的提取物干粉中加1-2倍量的食品级辅料，制成颗粒，于50-60℃的烘箱中干燥，即得本发明所述的固体饮料；

优选的，步骤1中，过筛参数为5-20目；

优选的，步骤2中，预浸润的料液比为1/8-12g/mL；

优选的，步骤2中，超声波功率为30-50MHz，微波功率为200-600w，提取时间10-20min；

优选的，步骤3中，喷雾干燥的进口温度为130-150℃，雾化压力2-4bar；