[发明专利]一种食品加工用成品脱模设备有效
申请号: | 202011092473.0 | 申请日: | 2020-10-13 |
公开(公告)号: | CN112314648B | 公开(公告)日: | 2022-06-21 |
发明(设计)人: | 闫飞 | 申请(专利权)人: | 山东希望食品股份有限公司 |
主分类号: | A21B3/18 | 分类号: | A21B3/18 |
代理公司: | 山东诺诚智汇知识产权代理事务所(普通合伙) 37309 | 代理人: | 刘娅 |
地址: | 253600 山东*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 食品 工用 成品 脱模 设备 | ||
1.一种食品加工用成品脱模设备,包括机架(1)、食品承托组件(2)、烤盘承托组件(3),所述机架(1)的顶部固设有对称分布的安装块(4),所述食品承托组件(2)和烤盘承托组件(3)分别位于安装块(4)的两侧,其特征在于,所述烤盘承托组件(3)包括烤盘承托支架(3-1)、烤盘输送机构(3-2)、烤盘倾侧机构(3-3)、烤盘(3-4),所述烤盘承托支架(3-1)固设在机架(1)内壁,所述烤盘输送机构(3-2)滑动设置在烤盘承托支架(3-1)的上方,所述烤盘输送机构(3-2)包括输送支架(5)、两转轴(6)、两链条(7),所述两转轴(6)转动设置在输送支架(5)之间,所述两链条(7)分别转动绕制在两转轴(6)的端部,所述烤盘(3-4)置于两链条(7)上,所述烤盘倾侧机构(3-3)设置在输送支架(5)之间,且烤盘倾侧机构(3-3)的输出端与烤盘相抵,远离食品承托组件(2)的输送支架(5)上设有与烤盘卡合的限位组件(8),所述安装块(4)的顶部转动连接有承料缘(9),所述承料缘(9)的底部与限位组件(8)之间通过牵引组件(10)相连,所述安装块(4)的顶部还通过连接杆固设有排料筒(11),所述排料筒(11)的入料口处转动连接有进料挡板(12),所述承料缘(9)通过转接轴(13)连接有驱动机构(14),所述驱动机构(14)的输出端与进料挡板(12)转动相连;
所述限位组件(8)包括壳体(8-1)、限位块(8-2),所述壳体(8-1)固设在输送支架(5)的侧壁,所述限位块(8-2)可滑动伸缩设置在壳体(8-1)内,所述限位块(8-2)的顶部开设有与烤盘啮合的卡槽(19),所述限位块(8-2)的底部与壳体(8-1)底壁之间固设有拉簧(20);
所述牵引组件(10)包括牵引绳(10-1)、滑轮(10-2)、牵引钩(10-3),所述滑轮(10-2)的数量为两个,且滑轮(10-2)通过支架转动设置在输送支架(5)的外壁,所述牵引绳(10-1)的一端与限位块(8-2)的底部固连,所述牵引绳(10-1)的另一端依次跨过滑轮(10-2)并同承料缘(9)上的牵引钩(10-3)固连;
所述转接轴(13)固设在承料缘(9)的一侧侧壁,所述驱动机构(14)包括驱动齿轮(14-1)、驱动齿条(14-2)、从动齿条(14-3),所述驱动齿轮(14-1)固设在转接轴(13)上,所述驱动齿条(14-2)与驱动齿轮(14-1)相啮合,所述从动齿条(14-3)固设在驱动齿条(14-2)的端部;
所述排料筒(11)靠近驱动机构(14)的侧壁开设有安装孔(22),所述进料挡板(12)通过转轴(30)转动设置在安装孔(22)内,所述转轴(30)的外壁还固设有与从动齿条(14-3)相啮合的从动半齿轮(23),所述进料挡板(12)与安装孔(22)的内壁之间固设有劲力弹簧(24),所述劲力弹簧(24)套设在转轴(30)的外壁;所述进料挡板(12)具体为弧形板,且进料挡板(12)与排料筒(11)的内壁之间留有进料空隙(29)。
2.根据权利要求1所述的一种食品加工用成品脱模设备,其特征在于,所述食品承托组件(2)包括食品承托架(2-1)、两轮轴(2-2)、输送皮带(2-3),所述两轮轴(2-2)转动设置在食品承托架(2-1)上,所述输送皮带(2-3)绕制在两轮轴(2-2)之间。
3.根据权利要求1所述的一种食品加工用成品脱模设备,其特征在于,所述烤盘承托支架(3-1)上固设有直线电机(15),所述两转轴(6)固设在直线电机(15)的安装板上。
4.根据权利要求1所述的一种食品加工用成品脱模设备,其特征在于,所述输送支架(5)之间固设有支撑板(16),所述烤盘倾侧机构(3-3)设置在远离承料缘(9)的一端,所述烤盘倾侧机构(3-3)包括固设在支撑板(16)上的气缸(17)、固设在气缸(17)输出端活塞杆上的顶杆(18),所述顶杆(18)沿烤盘宽度方向分布。
5.根据权利要求4所述的一种食品加工用成品脱模设备,其特征在于,所述排料筒(11)的口径沿远离承料缘(9)方向依次递减,所述排料筒(11)的出料口处转动设有出口挡板(21)。
6.根据权利要求1所述的一种食品加工用成品脱模设备,其特征在于,所述安装块(4)的顶部固设有支杆(25),所述支杆(25)上设有支耳(26),所述转接轴(13)转动设置在支耳(26)上,所述支杆(25)侧壁还固设有滑轨槽(27),所述驱动齿条(14-2)滑动设置在滑轨槽(27)内,所述驱动齿条(14-2)与滑轨槽(27)的内壁之间固设有复位弹簧(28)。
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