[发明专利]一种自动换面烧烤架有效

专利信息
申请号: 202011082913.4 申请日: 2020-10-12
公开(公告)号: CN112155433B 公开(公告)日: 2021-07-20
发明(设计)人: 何志才;姜荟;黄倩 申请(专利权)人: 台州学院
主分类号: A47J37/04 分类号: A47J37/04;A47J37/06
代理公司: 杭州润涞知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 33358 代理人: 黎慧华
地址: 318000 浙江*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 自动 烧烤
【说明书】:

发明公开一种自动换面烧烤架,包括自动烧烤机、支撑侧架、固定底框、翻面限位架、烧烤夹持网板、换面装置与推动装置,所述固定底框通过左右两侧下端面上连接的两个支撑侧架固定安装在自动烧烤机上,通过将伺服电机作为驱动源,由螺纹套管带动换面装置上下往复运动,而通过翻面限位架底部三角推块与拨动杆的接触,将换面装置向下移动时的动力推动翻面限位架进行左右横移,换面装置上移时,通过翻面限位架开口处两侧架板对拨动杆进行阻挡,使得烧烤夹持网板翻转,转动过程中通过限位挡杆进行限位,使得烧烤夹持网板呈平角翻转,从而实现自动化可编程的机械式操作,提高烘烤效率与质量,同时烘烤过程中无需任何身体接触,降低烫伤的风险。

技术领域

本发明属于烧烤相关技术领域,具体涉及一种自动换面烧烤架。

背景技术

烧烤(Grill,Barbecue)是人类最原始的烹调方式,以燃料加热和干燥空气,并把食物(多为肉类,海鲜,蔬菜)放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来烹调至可食用。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式,不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲,烧烤通常都是小至家庭,大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。

现有的烧烤架技术存在以下问题:传统的烧烤架大多为手动翻烤的形式,在烧烤烹饪时需要人始终守在旁边操作,使用非常不便,而且在翻转过程中,容易被高温油渍烫伤,市面上存在的自动烧烤机需要手动将单根烤签固定在机架上,然后进行旋转烘烤,烘烤后需要逐一取出,操作十分麻烦,影响烘烤效率与烘烤质量。

发明内容

本发明的目的在于提供一种自动换面烧烤架,以解决上述背景技术中提出的手动翻烤使用不便容易烫伤以及烧烤机操作麻烦效率低问题。

为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种自动换面烧烤架,包括自动烧烤机、支撑侧架、固定底框、翻面限位架、烧烤夹持网板、换面装置与推动装置,所述固定底框通过左右两侧下端面上连接的两个支撑侧架固定安装在自动烧烤机上,所述推动装置的下端固定安装在固定底框的后侧上端面上,所述推动装置前侧的固定底框上端面上设置有滑轨,所述翻面限位架的下端垂直插接于滑轨中,且能够相对于推动装置水平滑动,所述换面装置设立于推动装置的右侧,且能够相对于推动装置竖向滑动,所述烧烤夹持网板换面装置的旋转输出端固定连接,通过换面装置的旋转输出端带动烧烤夹持网板进行间歇转动。

优选的,所述翻面限位架的下端内壁中心位置设置有三角推块,所述三角推块的左右两侧斜面倾角相同,所述翻面限位架的上端设置有开口。

优选的,所述换面装置包括箱体、转向轴承、拨动杆、弹簧撑杆、拉伸弹簧、转向挡板、限位挡杆与换向撑杆,所述弹簧撑杆垂直固定于箱体的下端面上,所述转向轴承包括外轴圈、内轴圈与滚子,所述外轴圈固定嵌套在箱体的中心位置,所述转向挡板固定连接在内轴圈的前端圆周外壁上,所述拨动杆垂直固定于转向挡板的前侧端面上,所述内轴圈的后端圆周外壁上连接有换向撑杆,所述拉伸弹簧的两端固定于弹簧撑杆与换向撑杆的外侧端面上,所述限位挡杆垂直固定于内轴圈左右两侧的箱体后端面上。

优选的,所述推动装置包括支撑立管、伺服电机、螺纹套管与转动杆,所述伺服电机固定安装在支撑立管的上端面上,所述转动杆的上端与伺服电机的输出端固定连接,所述螺纹套管套设于转动杆的外部,所述螺纹套管与换面装置的左端面固定连接。

优选的,所述拨动杆共设置有两个,两个所述拨动杆的轴向相同,两个所述拨动杆所在平面与烧烤夹持网板所在平面互为垂直。

优选的,所述换向撑杆通过两个限位挡杆进行限位做依转向轴承的轴心为圆心的平角旋转运动。

优选的,所述螺纹套管与转动杆通过螺纹连接,所述螺纹套管的前后两侧圆周外壁上对称设置有两个导向滑块,所述螺纹套管通过两侧的导向滑块限位于支撑立管中。

一种自动换面烧烤架的使用方法,包括以下步骤:

S1:根据烧烤料物的烘烤时间以及换面速度,设定好推动装置上伺服电机的转速与工作时间;

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