[发明专利]一种乌鸡多肽口服液

说明书

本发明涉及保健品制备技术领域，且本发明公开了一种乌鸡多肽口服液，包括以下原料：乌鸡、黄芪、山药、党参、白术、川穹、茯苓、当归、熟地黄、白芍、牡丹皮、五味子、冬虫夏草和添加剂。该乌鸡多肽口服液，通过多肽与乌鸡相互调和，达到清除体内毒素、修复再生衰老病变的细胞、调节机体生理功能等，达到保护和维持脏器正常的生理功能的作用，尤其通过免疫调节，增强机体的免疫防御、免疫稳定和免疫监视，保证机体的健康通过添加黄芪、山药、党参、白术、川穹、茯苓、当归、熟地黄、白芍、牡丹皮、五味子、冬虫夏草，不仅能够有效的增强口服液的效用，还具有营养脏腑、补虚健脾的功能，适用于身体较差或体质较弱的人员食用。

技术领域

本发明涉及保健品制备技术领域，具体为一种乌鸡多肽口服液。

背景技术

乌鸡又名乌骨鸡，是中国特有的药用珍禽。现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E.磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品，被人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”；所以，乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、拘楼病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳赢弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。

现有的人们大都存在不良的饮食生活习惯、巨大的工作生活压力等诸多因素，致使身体的吸收能力较差，无法全部吸收保健品带来的好处，致使营养流失的情况。

发明内容

（一）解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种乌鸡多肽口服液，解决了现有的人们大都存在不良的饮食生活习惯、巨大的工作生活压力等诸多因素，致使身体的吸收能力较差，无法全部吸收保健品带来的好处，致使营养流失的情况的问题。

（二）技术方案

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种乌鸡多肽口服液，包括以下原料：乌鸡、黄芪、山药、党参、白术、川穹、茯苓、当归、熟地黄、白芍、牡丹皮、五味子、冬虫夏草和添加剂。

优选的，所述白芍先用黄酒按照10:1的比例，将黄酒与白芍进行拌匀，然后将与黄酒混合均匀的白芍进行密封，密封15-20min，再用文火炒10-13min。

优选的，所述五味子与洒先进行拌匀，在进行密封，使酒渗入药材组织内部，然后再经炒制、炖制、淬制等加热处理。

优选的，包括以下重量份数配比的原料：55-65%的乌鸡、5-8%的黄芪、20-28%的山药、3-5%的党参、5-8%的白术、5-8%的川穹、3-5%的茯苓、5-10%的当归、2-4%的熟地黄、10-15%的白芍、5-10%的牡丹皮、1-3%的五味子、1-3%的冬虫夏草和20-25%的添加剂。

优选的，包括以下重量份数配比的原料：添加剂主要由质量分数为5-15％的酶解卵白蛋白溶液15-30份、质量分数为3-7%的海洋鱼低聚肽10-15份，和质量分数为2-6％的小麦蛋白溶液20-40份组成。

一种乌鸡多肽口服液的制备方法，包括以下步骤：

S1：先称取55-65%的乌鸡、5-8%的黄芪、20-28%的山药、3-5%的党参、5-8%的白术、5-8%的川穹、3-5%的茯苓、5-10%的当归、2-4%的熟地黄、10-15%的白芍、5-10%的牡丹皮、1-3%的五味子、1-3%的冬虫夏草和20-25%的添加剂；

S2：将55-65%的乌鸡去除内脏与羽毛，并洗净同时切成小块，利用破碎机将计入打碎，再将碎肉末与清水按照1:5的份量添加入容器内部，对容器进行加热并恒温处理，处理时间为15-25min；