[发明专利]一种食用菌的发酵设备及其使用方法

说明书

本发明公开了一种食用菌的发酵设备，包括发酵筒，搅拌棒，驱动电机，进料口，温度控制器，出料口和进气口，所述搅拌棒连接有第一金属条，第一金属条与第二金属条滑动连接，第二金属条底面与第一圆柱形橡胶棒一端固定连接，第一圆柱形橡胶棒的另一端与第一金属板固定连接，第一金属板开有第一圆形通孔，第一金属板与第二金属板滑动连接，第二金属板开有第二圆形通孔，第二金属板底面与第二圆柱形橡胶棒一端固定连接，第二圆柱形橡胶棒的另一端与第三金属条固定连接，第三金属条第四金属条滑动连接，第四金属条与搅拌棒固定连接。本发明能够改进现有技术的不足，能够根据食用菌种的密度调节搅拌形式，有效的提高食用菌的发酵效率。

技术领域

本发明涉及一种食用菌种植设备，尤其是一种食用菌的发酵设备及其使用方法。

背景技术

食用菌发酵设备是用于食用菌菌丝体培养液体菌种生产的发酵设施装备，是利用生物发酵原理，提供给菌丝生长所需的营养、酸碱度、温度和氧气量，从而给菌丝创造一个最佳的生长环境，使菌丝快速生长，迅速扩繁。中国发明专利CN 209428528 U公开了一种食用菌发酵罐。这种结构的食用菌发酵罐中的搅拌棒设计简单，结构单一，无法实现对不同密度的菌种进行搅拌形式的调节，不能有效的提高食用菌的发酵效率。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种食用菌的发酵设备及其使用方法，能够解决现有技术的不足，能够根据食用菌种的密度调节搅拌形式，有效的提高食用菌的发酵效率。

为解决上述技术问题，本发明所采取的技术方案如下。

一种食用菌的发酵设备，包括发酵筒，发酵筒内部设有搅拌棒，搅拌棒的顶端连接有驱动电机，发酵筒的顶部设有进料口，发酵筒的侧壁设有温度控制器，发酵筒的底部设有出料口和进气口，所述搅拌棒固定连接有若干水平设置的第一金属条，第一金属条表面开有第一滑槽，第一金属条通过第一滑槽与水平设置的第二金属条滑动连接，第二金属条的底面与若干垂直设置的第一圆柱形橡胶棒的一端固定连接，第一圆柱形橡胶棒的另一端与第一金属板的顶面固定连接，第一金属板开有若干第一圆形通孔，第二金属板开有滑道，第一金属板通过滑道与第二金属板滑动连接，第二金属板开有若干第二圆形通孔，第一圆形通孔和第二圆形通孔一一对应且大小相等，第二金属板的底面与第二圆柱形橡胶棒的一端固定连接，第二圆柱形橡胶棒的另一端与水平设置的第三金属条固定连接，第四金属条的表面开有第二滑槽，第三金属条通过第二滑槽与第四金属条滑动连接，第四金属条与搅拌棒固定连接。

作为优选，所述第二圆形通孔内侧壁开有环形滑槽，环形滑槽内部滑动连接有第一滑块和第二滑块，搅拌片的一端与第一滑块固定连接，搅拌片的另一端与第二滑块固定连接。

作为优选，所述第一圆形通孔内部固定连接有金属丝网。

作为优选，所述第一圆柱形橡胶棒和第二圆柱形橡胶棒均开有第三圆形通孔，第三圆形通孔内部固定连接竖直设置的金属弹簧。

一种上述的食用菌的发酵设备的使用方法，包括以下步骤：当食用菌密度和粘度较大时，搅拌棒带动第一金属条和第四金属条顺时针转动，第一金属板和第二金属板在搅拌过程中会受到密度较大的食用菌的阻力，由于第一金属条通过第一滑槽与水平设置的第二金属条滑动连接，第三金属条通过第二滑槽与第四金属条滑动连接，此时第二金属条和第三金属条会分别沿着第一滑槽和第二滑槽向上移动；由于第一金属板和第二金属板的相对移动，此时第一圆形通孔和第二圆形通孔的重合率将增大，可以减小搅拌过程中的阻力，提高搅拌效率；当食用菌密度和粘度较小时，搅拌棒带动第一金属条和第四金属条逆时针转动，第一金属板和第二金属板在搅拌过程中会受到食用菌的阻力，第二金属条和第三金属条会分别沿着第一滑槽和第二滑槽向下移动；此时第一圆形通孔和第二圆形通孔的重合率将减小，以适应低密度的食用菌，使食用菌的搅拌和发酵更加的均匀。