[发明专利]烹饪器具、控制方法、控制装置和计算机可读存储介质

说明书

本发明提供了烹饪器具、控制方法、控制装置和计算机可读存储介质。其中，烹饪器具包括：烹饪器具本体，设有烹饪腔；蒸汽产生装置，设于烹饪器具本体；蒸汽施加装置，设于烹饪器具本体，蒸汽施加装置与蒸汽产生装置和烹饪腔连通，蒸汽施加装置设有加热件，加热件被配置为适于对蒸汽介质进行加热；控制器，存储有控制指令；其中，控制器向蒸汽产生装置和蒸汽施加装置输出控制指令，蒸汽产生装置根据控制指令产生蒸汽介质，蒸汽施加装置根据控制指令加热蒸汽介质并向烹饪腔供入加热后的蒸汽介质。本发明的蒸汽产生装置与蒸汽施加装置相配合，缩短了烹饪时间，提高了产品的工作效率。

技术领域

本发明涉及烹饪器具技术领域，具体而言，涉及一种烹饪器具、一种烹饪器具的控制方法、一种烹饪器具的控制装置和一种计算机可读存储介质。

背景技术

相关技术中，蒸汽饭煲一般都是加热水，使水达到沸腾后，进而利用水蒸汽来实现食材的烹饪。由于水从常温到沸腾的时间较长，故而导致蒸汽饭煲的工作效率低，无法满足快速蒸煮食材的目的。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。

为此，本发明的第一方面提出了一种烹饪器具。

本发明的第二方面提出了一种烹饪器具的控制方法。

本发明的第三方面提出了一种烹饪器具的控制装置。

本发明的第四方面提出了一种计算机可读存储介质。

有鉴于此，本发明的第一方面提出了一种烹饪器具，包括：烹饪器具本体，设有烹饪腔；蒸汽产生装置，设于烹饪器具本体；蒸汽施加装置，设于烹饪器具本体，蒸汽施加装置与蒸汽产生装置和烹饪腔连通，蒸汽施加装置设有加热件，加热件被配置为适于对蒸汽介质进行加热；控制器，存储有控制指令；其中，控制器向蒸汽产生装置和蒸汽施加装置输出控制指令，蒸汽产生装置根据控制指令产生蒸汽介质，蒸汽施加装置根据控制指令加热蒸汽介质并向烹饪腔供入加热后的蒸汽介质。

本发明提供的一种烹饪器具包括烹饪器具本体、蒸汽产生装置、蒸汽施加装置和控制器。其中，控制器向蒸汽产生装置和蒸汽施加装置输出控制指令，蒸汽产生装置根据控制指令产生蒸汽介质(如，雾化后产生的温度较低的冷蒸汽介质)，蒸汽介质流入蒸汽施加装置后，蒸汽施加装置的加热件工作以对蒸汽介质进行加热，并向烹饪腔供入加热后的蒸汽介质，以实现利用加热后的蒸汽介质加热烹饪腔内的食材，对食材进行熟制处理。

进一步地，通过设置蒸汽产生装置，以利用蒸汽产生装置产生冷蒸汽介质，冷蒸汽介质的产生大幅缩短了液体介质从常温到产生相对稳定蒸汽介质的时间，可实现快速产生蒸汽的目的。

进一步地，通过设置蒸汽施加装置，利用蒸汽施加装置的加热件对产生的蒸汽进行加热，以满足烹饪腔内的食材的烹饪需求，由于蒸汽施加装置的加热对象是蒸汽介质，故而可在保证对食材进行有效加热的同时可缩短蒸汽达到设定温度区间的时间。

也就是说，蒸汽产生装置与蒸汽施加装置相配合为缩短烹饪时间、提高产品的工作效率提供了稳定且可靠的支撑。

根据本发明上述的烹饪器具，还可以具有以下附加技术特征：

在上述技术方案中，进一步地，蒸汽产生装置根据控制指令产生蒸汽介质，并向蒸汽施加装置供入流量值处于设定流量区间的蒸汽介质。

在该技术方案中，蒸汽产生装置根据控制指令产生蒸汽介质，及根据控制指令有针对性地向蒸汽施加装置供入流量值处于设定流量区间的蒸汽介质。该设置使得可根据食材的种类及口感有针对性地选择烹饪功能，烹饪功能与蒸汽介质的流量值具有对应关系，这样，实现了根据烹饪功能相应调整流入蒸汽施加装置及烹饪腔内的蒸汽介质的流量值，有利于提升烹饪后食材的口感、色泽和营养程度。