[发明专利]一种减脂塑身通便润肠的食品组合物生产方法及组合物在审

专利信息
申请号: 202010965366.8 申请日: 2020-09-15
公开(公告)号: CN111955726A 公开(公告)日: 2020-11-20
发明(设计)人: 蔡国伟 申请(专利权)人: 秦皇岛华道食品科技有限公司
主分类号: A23L33/00 分类号: A23L33/00;A23L33/12;A23L33/125;A23L33/21;A23G3/40;A23G3/42;A23L2/39;A23L2/52
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 066000 河北省秦皇岛市*** 国省代码: 河北;13
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摘要:
搜索关键词: 一种 减脂塑身 通便 食品 组合 生产 方法
【权利要求书】:

1.一种减脂塑身通便润肠的食品组合物生产方法,其特征在于,包括以下步骤:

将2-4份共轭亚油酸甘油酯、0.4-0.6燕麦燕β-葡聚糖、1-2份低聚半乳糖、1-2份抗性糊精过40目筛并充分混合;

充分混合后,加入辅料后混合20-40分钟,经处理后得到组合物。

2.根据权利1要求所述的减脂塑身通便润肠的食品组合物生产方法,其特征在于:所述组合物的形式为压片糖果、片剂、胶囊粉、颗粒剂、冲剂、固体饮料和口服液中的一种。

3.根据权利要求1所述的减脂塑身通便润肠的食品组合物生产方法,其特征在于,辅料进一步包括:纯水8-10份和水溶性膳食纤维1-2份。

4.根据权利要求1所述的减脂塑身通便润肠的食品组合物生产方法,其特征在于,所述共轭亚油酸甘油酯通过下述步骤得到:以红花油为原料,以丙三醇为溶剂,KHO为催化剂,将亚油酸甘油酯转化成亚油酸钾;在氮气保护下升温至210摄氏度反应4h,保温2h,加水搅拌0.5h,水解后,加入浓盐酸洗至ph=1,除去酸及甘油,水洗至ph=7为止;减压,通入水蒸气蒸馏,喷粉得到成品,成品含共轭脂肪酸甘油酯≥94%。

5.根据权利要求1所述的减脂塑身通便润肠的食品组合物生产方法,其特征在于,所述混合通过混料机进行,转速为20-30转/分钟。

6.一种减脂塑身通便润肠的食品组合物,其特征在于:组合物通过权利要求1-5任何一项所述方法制备得到。

7.根据权利要求6所述的减脂塑身通便润肠的食品组合物,其特征在于:所述组合物进一步包括食品学上可接受的辅料。

8.根据权利要求7所述的减脂塑身通便润肠的食品组合物,其特征在于:所述组合物包括用于制备润肠通便、辅助治疗的产品和用于制备减肥减脂的产品。

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