[发明专利]一种鱼头鱼尾切除装置

权利要求书

1.一种鱼头鱼尾切除装置，其特征在于，包括斜板以及设置于斜板上的切除工作台：

所述斜板的斜边与水平面的夹角为18～20°，其上平行设置有若干滑道，所述滑道沿斜板倾斜方向设置，为表面光滑的不锈钢滑道或者铝滑道，所述滑道具有下凹的弧形剖面以方便与鱼体贴合，同时在所述滑道上对应鱼头和鱼尾位置分别设置有鱼头下料孔以及鱼尾下料孔；

所述切除工作台包括滑板以及支架；

所述滑板长度小于待加工鱼的鱼体总长度且大于待加工鱼体的鱼身长度，所述滑板为铝片或者不锈钢片压制成型，具有与所述滑道相贴合的表面，所述滑板与鱼头下料孔以及鱼尾下料孔错位设置，并能通过外部电机驱动沿滑道移动；

所述支架与所述滑板固连，设置于滑板一侧，其上设置有导杆，并在导杆上设置有挡板以及两个夹持切除装置，挡板与夹持切除装置能通过导杆进行滑移，并在导杆导程的任意位置上进行位置固定；所述挡板用于在待加工鱼沿滑道滑落至切除工作台位置时对鱼进行位置限定；所述夹持切除装置则分别用于在鱼头和鱼尾的待切断位置对鱼体进行夹持和切断，所述夹持切除装置包括套装在导杆上的固定座以及弧面扣架，所述弧面扣架包括两根间隔设置的弧面刚性杆，弧面刚性杆具有朝内所述滑板的内凹弧面，并在其弧面内侧成型有一根弹性固定带，同时在两根弧面刚性杆之间的间隙位置则装配有切刀；所述弧面扣架的一端为自由端，两根弧面刚性杆在自由端固连以同步运动，而另一端通过带扭簧的铰支座与所述固定座相连，所述铰支座上连接有步进电机，弧面扣架在非受力状态下通过扭簧作用扣合在滑板表面，并通过步进电机的运动实现弧面扣架的打开和非受力状态的切换。

2.根据权利要求1所述的鱼头鱼尾切除装置，其特征在于，所述斜板上部固连有料池，所述料池在对应滑道的进料口位置设置有下料孔，并在下料孔位置设置有自料池到下料孔侧剖面逐渐减少的集料槽。

3.根据权利要求1所述的鱼头鱼尾切除装置，其特征在于，所述滑道上成型有若干间隔设置的弧面凸起，所述弧面凸起的凸起高度为2～3mm。

4.根据权利要求1所述的鱼头鱼尾切除装置，其特征在于，所述切刀由气缸驱动，并设置有保护开关，以通过保护开关在弧面扣架扣合在滑板表面时再进行进刀操作。

5.根据权利要求1所述的鱼头鱼尾切除装置，其特征在于，所述弹性固定带的表面成型有防滑花纹。

6.根据权利要求1所述的鱼头鱼尾切除装置，其特征在于，所述鱼头下料孔以及所述鱼尾下料孔下部分别设置有对切割后的鱼头和鱼尾进行盛放的容器。