[发明专利]一种挂面

权利要求书

1.一种挂面，其特征在于，其组成成分按重量份为：小麦粉80-120份，小麦麸皮粉30-40份，增粘剂4份，核黄素6份，食用盐10份，使用制备面条足够量的水。

2.根据权利要求1所述的挂面，其特征在于：还包括马铃薯淀粉8-10份，地蚕草干粉3-5份，虫草花干粉2-3份，薏米细粉1-2份，木戽碎片3-6份，榆钱碎片10-15份。

3.根据权利要求2所述的挂面，其特征在于：还包括芡实细粒，所述芡实细粒加入量为1-2份，所述芡实细粒粒度为0.2-0.5mm。

4.根据权利要求3所述的挂面，其特征在于：所述小麦粉100份，小麦麸皮粉35份，马铃薯淀粉9份，地蚕草干粉4份，虫草花干粉2.5份，薏米细粉1.5份，木戽碎片5份，榆钱碎片12份，芡实细粒2份。

5.根据权利要求4所述的挂面，其特征在于：还包括野艾蒿碎片，所述野艾蒿碎片加入量为5-8份，野艾蒿碎片大小为2-3mm。

6.根据权利要求3所述的挂面，其特征在于：所述小麦粉100份，小麦麸皮粉35份，马铃薯淀粉9份，地蚕草干粉4份，虫草花干粉2.5份，薏米细粉1.5份，木戽碎片5份，榆钱碎片10份，野艾蒿碎片8份。

7.根据权利要求6所述的挂面，其特征在于：还包括地梢瓜碎片，所述地梢瓜加入量为8-12份,所述地梢瓜碎片大小为2-3mm。

8.根据权利要求3所述的挂面，其特征在于：所述小麦粉120份，小麦麸皮粉35份，马铃薯淀粉9份，地蚕草干粉4份，虫草花干粉2.5份，薏米细粉1.5份，木戽碎片5份，榆钱碎片10份，地梢瓜10份。

9.根据权利要求3所述的挂面，其特征在于：所述小麦麸皮粉为80-120目，地蚕草干粉、虫草花干粉、薏米细粉大小均为300目，木戽碎片、榆钱碎片大小为1-2mm。