[发明专利]一种用于多批量烤鸭自动切块的机械加工设备

说明书

本发明涉及机械加工领域，具体是涉及一种用于多批量烤鸭自动切块的机械加工设备，包括上料组件、用于若干个烤鸭等间距送料的移料组件、用于将上料组件上的烤鸭抓取于移料组件上的抓取组件、用于烤鸭切成块状的切块组件、用于将移料组件上的烤鸭一只只推入切块组件上的推料组件和用于烤鸭切块后工作人员包装的工作台，抓取组件设置于上料组件的一端，移料组件设置于上料组件位于抓取组件的一侧，并且移料组件的移料方向和抓取组件的抓取方向均垂直于上料组件的上料方向，推料组件设置于移料组件远离上料组件的一端，本发明解决了传统烤鸭通过人工切块效率不高，以及容易出现一定的危险性，降低了人力劳动，以及提高了多个烤鸭的切块效率。

技术领域

本发明涉及机械加工领域，具体是涉及一种用于多批量烤鸭自动切块的机械加工设备。

背景技术

烤鸭，作为我国的一种美食，以色泽红艳、肉质细嫩、味道醇厚、肥而不腻等特点而驰名中外，被誉为“天下美味”，随着生活水平的不断提高，烤鸭越来越受人们欢迎，目前，各大餐厅的烤鸭制作工艺基本相同，在食用前，也都是先将烤熟的鸭子切割成片(片鸭)，再把片好的鸭肉装盘，端上餐桌，供人食用，对于一些无法在现场食用的顾客而言，打包带走是最好的方法，基于烤鸭的受欢迎程度，餐厅的打包带走的需求也较高，特别是出名的餐厅，而餐厅中切割烤鸭又都是人工操作，速度较慢，效率较低，难以满足餐厅的需求。

现有的烤鸭生产用切割装置在使用的时候，把烤鸭放在工作台上进行切割的时候，通过推动杆推动烤鸭的时候，推动杆会出现晃动撞到切割刀发生危险，并且在切割的时候需要用一只手扶着烤鸭进行切割，使切割台进行切割工作效率不好的问题，并且，还有一定的危险性，烤鸭通过人工切块，由于不熟练的员工切块烤鸭会出现块状大小不一，因此，还容易会引起顾客的不满。

烤鸭在进行打包时需要切成一块块的，然而，由于烤鸭的火热，打包的人数过多，通过人力进行一只只的切块，不仅加大了人力劳动，还降低了烤鸭的切块效率，对于多批量的烤鸭，需要一种自动切块设备，因此，对于这些问题，需要设计一种能够自动送料，以及自动且多块切断的设备。

发明内容

为解决上述技术问题，提供一种用于多批量烤鸭自动切块的机械加工设备，本技术方案解决了传统烤鸭通过人工切块效率不高，以及容易出现一定的危险性。

为达到以上目的，本发明采用的技术方案为：

一种用于多批量烤鸭自动切块的机械加工设备，包括上料组件、用于若干个烤鸭等间距送料的移料组件、用于将上料组件上的烤鸭抓取于移料组件上的抓取组件、用于烤鸭切成块状的切块组件、用于将移料组件上的烤鸭一只只推入切块组件上的推料组件和用于烤鸭切块后工作人员包装的工作台，抓取组件设置于上料组件的一端，移料组件设置于上料组件位于抓取组件的一侧，并且移料组件的移料方向和抓取组件的抓取方向均垂直于上料组件的上料方向，推料组件设置于移料组件远离上料组件的一端，切块组件设置于移料组件远离推料组件的一侧，并且切块组件的切块方向和推料组件的推料方向均垂直于移料组件的移料方向，工作台设置于切块组件远离推料组件的一端。

作为一种用于多批量烤鸭自动切块的机械加工设备的一种优选方案，上料组件包括一个上料架和一个第一输送带，上料架的两端均呈水平状态通过一个第一转轴能够转动的设有一个第一输送轮，第一输送带呈水平状态套设于两个第一输送轮上，一个第一转轴还通过一个第一输送电机转动，并且第一输送带上的外表面还等间距的设有若干个用于防止烤鸭上的油沾上第一输送带不便于清洗的第一防油板，上料架的两侧还对称设有两个用于防止烤鸭输送偏离的第一限位板，并且上料架靠近抓取组件的一端还设有一个用于防止烤鸭掉落的挡板。