[发明专利]一种食品加工用坚果翻炒装置

权利要求书

1.一种食品加工用坚果翻炒装置，包括固定架（1），固定架（1）上设有加热座（19），加热座（19）安装有翻炒锅（18），其特征在于，所述固定架（1）上固定有吊架（3），吊架（3）上转动安装有竖直设置的主动轴（5），主动轴（5）上通过驱动机构驱动连接有搅动电机（16），搅动电机（16）上驱动连接有延伸至翻炒锅（18）内的翻炒机构，所述固定架（1）上转动安装有转动盘（24），转动盘（24）上传动连接有用于驱动主动轴（5）交替正反转的换向机构，所述主动轴（5）上传动连接用于驱动加热座（19）转动的旋转机构。

2.根据权利要求1所述的食品加工用坚果翻炒装置，其特征在于，所述驱动机构包括固定在主动轴（5）底部的折板（8），搅动电机（16）偏心固定在折板（8）上。

3.根据权利要求2所述的食品加工用坚果翻炒装置，其特征在于，所述驱动机构还包括套设在搅动电机（16）外的转动架（17），转动架（17）上转动安装有固定在搅动电机（16）侧壁的转轴II（29），所述转动架（17）上固定有枢接在吊架（3）上的转轴I（9），转轴I（9）与转轴II（29）中心线垂直。

4.根据权利要求1所述的食品加工用坚果翻炒装置，其特征在于，所述翻炒机构包括与搅动电机（16）输出轴同轴固定的旋转套管（15），旋转套管（15）侧壁等间距固定有若干个分散杆I（11）。

5.根据权利要求4所述的食品加工用坚果翻炒装置，其特征在于，所述翻炒机构包括还包括滑动安装在旋转套管（15）内的滑动柱（12），滑动柱（12）侧壁等间距固定安装有若干个分散杆II（13），所述旋转套管（15）侧壁开设有供分散杆II（13）滑动贯穿的条形孔（27），所述滑动柱（12）与旋转套管（15）之间固定有抵推弹簧（28）。

6.根据权利要求1所述的食品加工用坚果翻炒装置，其特征在于，所述换向机构包括转动安装在固定架（1）上的摆动板（21），摆动板（21）上端固定有扇形齿轮（23），摆动板（21）上开设有腰型孔（2），腰型孔（2）内滑动嵌设有偏心固定于转动盘（24）上的销柱（25），所述吊架（3）上滑动安装有滑动杆（7），滑动杆（7）底部固定有与扇形齿轮（23）啮合的齿条II（22），所述滑动杆（7）上固定有齿条I（6），齿条I（6）上啮合连接有与主动轴（5）同轴固定的传动齿轮（4）。

7.根据权利要求1所述的食品加工用坚果翻炒装置，其特征在于，所述旋转机构包括转动安装在固定架（1）上的从动轴（26），从动轴（26）与主动轴（5）之间传动连接有皮带轮机构（10），所述从动轴（26）上套设固定有驱动齿轮（14），驱动齿轮（14）上啮合连接有套设固定在加热座（19）上的外齿圈（20）。