[发明专利]一种食品加工用和面揉面装置在审
申请号: | 202010887127.5 | 申请日: | 2020-08-28 |
公开(公告)号: | CN111955498A | 公开(公告)日: | 2020-11-20 |
发明(设计)人: | 杨曦 | 申请(专利权)人: | 湖南面面嗦餐饮有限公司 |
主分类号: | A21C1/02 | 分类号: | A21C1/02 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 411100 湖南省湘潭市岳塘区*** | 国省代码: | 湖南;43 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 食品 工用 和面 揉面 装置 | ||
1.一种食品加工用和面揉面装置,包括揉面箱(1),其特征在于,所述揉面箱(1)的底部外壁固定有四个对称分布的支柱(12),且揉面箱(1)的底部内壁和顶部内壁均固定有两个对称分布的气缸(2),两个所述气缸(2)的活塞杆一端固定有同一个安置环(3),且安置环(3)的内壁中部开设有环形滑槽,两个所述环形滑槽的内壁分别转动连接有第一揉面盘(4)和第二揉面盘(5),所述揉面箱(1)的顶部外壁中部开设有第一圆口,且第一圆口的内壁转动连接有第一驱动部件,所述揉面箱(1)的底部外壁中部开设有第二圆口,且第二圆口的内壁转动连接有第二驱动部件,所述第一驱动部件与第一揉面盘(4)固定连接,且第二驱动部件与第二揉面盘(5)固定连接。
2.根据权利要求1所述的一种食品加工用和面揉面装置,其特征在于,所述第一驱动部件包括第一安装盘(6),且第一安装盘(6)转动连接与第一圆口的内壁,所述第一安装盘(6)的顶部外壁固定有第一伺服电机(7),且第一伺服电机(7)的输出端固定有第一连接轴,所述第一连接轴(8)的底端穿过第一安装盘(6)与第一揉面盘(4)固定连接。
3.根据权利要求1所述的一种食品加工用和面揉面装置,其特征在于,所述第二驱动部件包括第二安装盘(9),且第二安装盘(9)转动连接与第二圆口的内壁,所述第二安装盘(9)的底部外壁固定有第二伺服电机(10),且第二伺服电机(10)的输出端固定有第二连接轴,所述第二连接轴(11)的底端穿过第二安装盘(9)与第二揉面盘(5)固定连接。
4.根据权利要求1所述的一种食品加工用和面揉面装置,其特征在于,所述揉面箱(1)的正面外壁开设有开口,且揉面箱(1)的正面外壁一侧铰接有箱门(13),所述箱门(13)设置有把手(15)。
5.根据权利要求4所述的一种食品加工用和面揉面装置,其特征在于,所述箱门(13)的正面外壁中部开设有观察口,且观察口的内壁固定有玻璃窗(14)。
6.根据权利要求1所述的一种食品加工用和面揉面装置,其特征在于,所述安置环(3)与揉面箱(1)的内壁形成滑动配合。
7.根据权利要求1所述的一种食品加工用和面揉面装置,其特征在于,所述气缸(2)、第一伺服电机(7)和第二伺服电机(10)均通过导线连接有开关,且开关通过导线连接有微处理器。
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