[发明专利]一种食用菌液体菌种的制备方法在审
| 申请号： | 202010884269.6 | 申请日： | 2020-08-28 |
| 公开（公告）号： | CN111955286A | 公开（公告）日： | 2020-11-20 |
| 发明（设计）人： | 柳凤玉;孟凡飞;梁晓生;张永峰;李新 | 申请（专利权）人： | 平泉市希才应用菌科技发展有限公司 |
| 主分类号： | A01G18/40 | 分类号： | A01G18/40;A01G18/20 |
| 代理公司： | 河北国维致远知识产权代理有限公司 13137 | 代理人： | 墨伟 |
| 地址： | 067500 河北省承德*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 食用菌 液体 菌种 制备 方法 | ||
1.一种食用菌液体菌种的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：
a、用谷粒作为培养基培养食用菌原种，待菌丝长满后，继续培养至谷粒软化，得到谷粒菌种；
b、将所述谷粒菌种置于0-4℃下进行低温处理后，在无菌条件下进行破碎，并加入甘油溶液，搅拌形成悬浮浆液；
c、将所述悬浮浆液加入培养液中进行液体发酵，得到所述液体菌种。
2.如权利要求1所述的食用菌液体菌种的制备方法，其特征在于：其适用于担子菌纲的食用菌。
3.如权利要求2所述的食用菌液体菌种的制备方法，其特征在于：所述担子菌纲的食用菌为香菇、滑子菇、黑木耳、鸡腿菇、灵芝、平菇或杏鲍菇。
4.如权利要求1所述的食用菌液体菌种的制备方法，其特征在于：步骤a中，所述谷粒的粒径为0.1-0.15cm；和/或
步骤a中，所述培养温度为20-25℃；和/或
步骤a中，继续培养至所述谷粒软化的时间为10-12d。
5.如权利要求1所述的食用菌液体菌种的制备方法，其特征在于：步骤b中，所述低温处理时间为4-8h。
6.如权利要求1所述的食用菌液体菌种的制备方法，其特征在于：步骤b中，所述甘油溶液为4.5-5.5‰(v/v)的无菌甘油水溶液。
7.如权利要求1所述的食用菌液体菌种的制备方法，其特征在于：步骤b中，所述甘油溶液与所述谷粒菌种的体积比为0.8-1.5:1。
8.如权利要求1所述的食用菌液体菌种的制备方法，其特征在于：步骤c中，所述悬浮浆液与所述培养液的体积比为1:1000-1500。
9.如权利要求1所述的食用菌液体菌种的制备方法，其特征在于：步骤c中，将所述悬浮浆液用25-35目筛过滤去除大颗粒菌块后再加入所述培养液。
10.如权利要求1所述的食用菌液体菌种的制备方法，其特征在于：步骤c中，所述发酵的温度为20-25℃、时间为5-6d。
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