[发明专利]一种具有增加肌肉功能的组合物及其应用

权利要求书

1.一种具有增加肌肉功能的组合物，其特征在于，含有如下原料：乳清蛋白粉、豌豆蛋白粉、大豆蛋白粉、β-羟基-β-甲基丁酸钙。

2.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，含有如下重量份的原料：乳清蛋白粉35份～70份、豌豆蛋白粉5份～40份、大豆蛋白粉5份～35份、β-羟基-β-甲基丁酸钙1份～6份。

3.根据权利要求2所述的组合物，其特征在于，含有如下重量份的原料：乳清蛋白粉35份～70份、豌豆蛋白粉5份～40份、大豆蛋白粉5份～35份、β-羟基-β-甲基丁酸钙1份～6份、膳食纤维1份～7份、乳矿物盐0份～6份。

4.根据权利要求3所述的组合物，其特征在于，所述膳食纤维选自低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖、菊粉、大豆低聚糖、抗性糊精、水苏糖、聚葡萄糖、云芝多糖、半乳甘露聚糖中的一种或多种。

5.根据权利要求1～4任一项所述的组合物，其特征在于，所述原料粒径为60目～120目。

6.权利要求1～5任一项所述组合物的制备方法，其特征在于，将所述原料按比例混合均匀。

7.权利要求1～5任一项所述组合物在制备食品、或保健食品、或药物中的应用。

8.如权利要求7所述的应用，其特征在于，所述食品为特殊医学用途配方食品、运动营养食品、固体饮料；所述食品的剂型为固体；或所述保健食品为增加肌肉功能或提供肌肉营养的保健食品；

或所述药物为预防肌肉衰减综合征的药物。

9.权利要求1～5任一项所述组合物的以下任一应用：

(1)维持瘦体质量；

(2)提供肌肉营养；

(3)支持肌肉力量和/或维持机体力量；

(4)缓解肌肉蛋白分解或肌肉损失。

10.一种产品，其特征在于，包含权利要求1～5任一项所述的组合物；所述产品为食品、保健食品或药品，优选所述食品中所述组合物的添加量为50％～80％wt。