[发明专利]智能锅盖及烹饪过程中食物盐分的确定方法在审

专利信息
申请号: 202010871070.X 申请日: 2020-08-26
公开(公告)号: CN111956082A 公开(公告)日: 2020-11-20
发明(设计)人: 高阳;邱君武;陈斌德 申请(专利权)人: 宁波方太厨具有限公司
主分类号: A47J36/06 分类号: A47J36/06;A47J36/16;A47J36/32
代理公司: 上海弼兴律师事务所 31283 代理人: 杨东明;林嵩
地址: 315336 浙江省*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 智能 锅盖 烹饪 过程 食物 盐分 确定 方法
【权利要求书】:

1.一种智能锅盖,其特征在于,所述智能锅盖包括锅盖本体、控制模块、搅拌机构和至少两个离子检测模块;

所述搅拌机构固设于所述锅盖本体内侧;

所述控制模块与所述搅拌机构电连接,所述离子检测模块设置在所述搅拌机构的不同部位上;

所述控制模块用于在烹饪过程中控制所述搅拌机构转动以搅拌锅体内的食材;

所述离子检测模块用于检测所在位置处的食物对应的钠离子含量并发送至所述控制模块;

所述控制模块还用于根据所述钠离子含量计算得到所述锅体内食材对应的盐分克数。

2.如权利要求1所述的智能锅盖,其特征在于,所述控制模块还用于判断所述盐分克数是否超过预设范围,并在超过所述预设范围时发出提醒信息。

3.如权利要求1所述的智能锅盖,其特征在于,所述控制模块还用于在每个所述钠离子含量一致时根据所述钠离子含量计算得到所述锅体内食材对应的盐分克数;

所述控制模块还用于在每个所述钠离子含量不一致时控制所述搅拌机构继续转动并重新获取每个所述离子检测模块检测的所述钠离子含量。

4.如权利要求2所述的智能锅盖,其特征在于,所述搅拌机构包括连接杆、电机和至少一搅拌叶;

所述搅拌叶的中间部位与所述连接杆的一端固定连接,所述连接杆的另一端与所述电机连接,所述电机还与所述控制模块电连接;

所述离子检测模块设置在所述搅拌叶上。

5.如权利要求4所述的智能锅盖,其特征在于,所述控制模块包括处理模块和第一无线通信模块;

所述处理模块分别与所述电机和所述第一无线通信模块电连接;

所述第一无线通信模块用于接收灶台的第二无线通信模块发出的触发信号并将所述触发信号发送至所述处理模块;其中,所述触发信号为表征灶具开关已打开;

所述处理模块用于基于所述触发信号驱动所述连接杆旋转以使得所述搅拌叶处的食物发生翻转;

所述处理模块还用于根据所述钠离子含量计算得到所述锅体内食材对应的盐分克数。

6.如权利要求5所述的智能锅盖,其特征在于,所述第一无线通信模块还用于接收外部智能终端发送的第一信息,并将所述第一信息发送至所述处理模块;其中,所述第一信息为就餐人员相关联的参数信息;

所述处理模块还用于基于所述第一信息计算得到所述预设范围。

7.如权利要求5所述的智能锅盖,其特征在于,所述第一无线通信模块还用于接收所述锅体中的第三通信模块发送的上一时刻的第一食物重量信息和当前时刻的第二食物重量信息并发送至所述处理模块;

所述处理模块还用于在所述第一食物重量信息与所述第二食物重量信息不一致时控制所述搅拌机构继续转动;

所述处理模块还用于重新获取每个所述离子检测模块检测的所述钠离子含量,并在所述钠离子含量一致时重新计算得到所述锅体内食材对应的盐分克数。

8.如权利要求4所述的智能锅盖,其特征在于,所述智能锅盖包括三个所述离子检测模块,所述离子检测模块分别设置在所述搅拌叶的中间部位和两端部位。

9.如权利要求4所述的智能锅盖,其特征在于,所述智能锅盖还包括锅盖把手,所述锅盖把手包括连接部和垂直固设于所述连接部的把手部件;

所述连接部固设于所述锅盖本体外侧;

所述电机和所述控制模块均设置在所述连接部内;

所述锅盖本体与所述连接部的连接处设有开孔,所述连接杆穿过所述开孔与所述电机连接。

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