[发明专利]一种甘薯的储藏保鲜方法

权利要求书

1.一种甘薯的储藏保鲜方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤S1：甘薯预处理：采收甘薯并进行表面清洗和风干处理，清洗过程中剔除霉变和表面损伤严重的甘薯；

步骤S2：测量地窖尺寸数据：清理地窖内的杂物并测量地窖的尺寸，地窖清理完毕后在地窖墙壁上设置温度传感器和湿度传感器进行初步消毒处理；

步骤S3：设计甘薯摆放架：根据步骤S2中所述测得的地窖尺寸来设计甘薯摆放架的结构构造，得到甘薯摆放架设计图纸；

步骤S4：选材：根据步骤S3中所述的甘薯摆放架设计图纸来计算甘薯摆放架的结构受力情况，选择符合应力要求的材料来制出甘薯摆放架成品；

步骤S5：布置甘薯摆放架：将甘薯摆放架摆放到地窖内，并在甘薯摆放架表面设置温度传感器、湿度传感器和多组气嘴，然后再对地窖内进行二次消毒处理；

步骤S6：甘薯入窖：将步骤S1中所述清洗风干后的甘薯堆放到甘薯摆放架表面，堆放过程中剔除霉变和表面损伤严重的甘薯；

步骤S7：设置通风干燥机构；在地窖拐角部位设置除湿机，在地窖内摆放多台通风风机，并将步骤S5所述的气嘴连接在其中一个风机上；

步骤S8：设置风机和除湿机启闭阀值：在地窖外设置控制器，并分别设定风机和除湿机的启闭阀值。

2.根据权利要求1所述的一种甘薯的储藏保鲜方法，其特征在于，所述步骤S1和S6中，甘薯的清洗和堆放过程中剔除霉变和表面损伤长度超过1～1.5厘米的甘薯。

3.根据权利要求1所述的一种甘薯的储藏保鲜方法，其特征在于，所述步骤S1中，甘薯的风干过程中采用自然风和自然光进行晾晒干燥。

4.根据权利要求1所述的一种甘薯的储藏保鲜方法，其特征在于，所述步骤S3中，甘薯摆放架整体尺寸或拆分后尺寸须小于地窖出入口尺寸。

5.根据权利要求1所述的一种甘薯的储藏保鲜方法，其特征在于，所述步骤S5中，温度传感器、湿度传感器和气嘴设置在甘薯摆放架的中央部位。

6.根据权利要求1所述的一种甘薯的储藏保鲜方法，其特征在于，所述步骤S5中，每个甘薯摆放架上设置2～4组气嘴，且每组气嘴间距为25～40厘米。

7.根据权利要求1所述的一种甘薯的储藏保鲜方法，其特征在于，所述步骤S7中，风机选用T35-11型轴流通风机，除湿机选用型号为HD-1506C。

8.根据权利要求1所述的一种甘薯的储藏保鲜方法，其特征在于，所述步骤S8中，风机的开启阀值为15～18摄氏度、关闭阀值为5～10摄氏度，除湿机的开启阀值为相对湿度30～35%、关闭阀值为相对湿度15～18%。