[发明专利]一种茶果保健茶及其制备方法

权利要求书

1.一种茶果保健茶制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)取茶果，将茶果采用常温水浸泡，加热至水烧开煮，沥干，摊晾，经40-60℃处理至含水量＜5％，送入粉碎机粉碎，过100目筛，得茶果粉；

(2)取赶黄草叶和蓝莓树叶，按照质量比1:0.1-10混合，倒入常温水中浸泡，取出沥干，送入110℃处理2min，切割成＜1cm的段，得到混合叶；

(3)将茶果粉按照占混合叶质量1-50％加入，并送入揉捻机内，采用5.8-10.1kg/m²的压力挤压揉捻处理至少30min，揉捻环境温度为30-40℃，揉捻环境湿度至少为85％，获得初茶；

(4)将初茶置于提香机中提香，提香温度为105-110℃，提香15min，即得。

2.如权利要求1所述的茶果保健茶制备方法，其特征在于，所述的步骤(2)，赶黄草叶和蓝莓树叶按照质量比1:0.5-3混合。

3.如权利要求1或2所述的茶果保健茶制备方法，其特征在于，所述的步骤(2)，赶黄草叶和蓝莓树叶按照质量比1:1混合。

4.如权利要求1所述的茶果保健茶制备方法，其特征在于，所述的步骤(3)，茶果粉按照占混合叶质量25-50％加入。

5.如权利要求1或4所述的茶果保健茶制备方法，其特征在于，所述的步骤(3)，茶果粉按照占混合叶质量50％加入。

6.如权利要求1所述的茶果保健茶制备方法，其特征在于，所述的步骤(4)还包括将初茶粉碎成粉末之后，再置于提香机中提香，包装成袋泡茶。

7.如权利要求6所述的茶果保健茶制备方法，其特征在于，所述的初茶粉碎是将初茶置于粉碎机中粉碎过100目筛。

8.一种茶果保健茶，其特征在于，由权利要求1-7任一项所述方法制备而成。