[发明专利]一种利用复合菌种发酵生产阿维菌素的方法

权利要求书

1.利用复合菌种发酵生产阿维菌素的方法，包括以下步骤：

步骤1，将阿维链霉菌和顶头孢霉菌分别接种至斜面培养基培养，取孢子斜面，分别制备成阿维链霉菌孢子悬浮液和顶头孢霉菌孢子悬浮液；

步骤2，将步骤1中得到的阿维链霉菌孢子悬浮液和顶头孢霉菌孢子悬浮液混合液接种到种子培养基，培养至对数生长期得到复合菌种悬液；

步骤3，将步骤2中培养至对数生长期的复合菌种悬液移种至发酵培养基进行发酵培养；

所述步骤3中发酵培养的反应器为气升式环流反应器，发酵方式为分批补料发酵；

所述步骤2中阿维链霉菌孢子悬浮液和顶头孢霉菌孢子悬浮液混合液含有1.5×10⁸个/ml阿维链霉菌孢子菌和0.5×10⁸个/ml顶头孢霉菌孢子菌，或者1.2×10⁸个/ml阿维链霉菌孢子菌和0.8×10⁸个/ml顶头孢霉菌孢子菌，或者0.9×10⁸个/ml阿维链霉菌孢子菌和1.1×10⁸个/ml顶头孢霉菌孢子菌。

2.根据权利要求1所述的方法，所述种子培养基包含玉米淀粉、黄豆饼粉、酵母粉、花生粉和消泡剂。

3.根据权利要求1所述的方法，所述种子培养基包含10-90 g/L玉米淀粉、5-50 g/L黄豆饼粉、5-50 g/L酵母粉、5-50 g/L花生粉、0.1-20 g/L消泡剂。

4.根据权利要求1所述的方法，所述种子培养基包含20-70 g/L玉米淀粉、5-30 g/L黄豆饼粉、5-30 g/L酵母粉、5-30 g/L花生粉、0.1-10 g/L消泡剂。

5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述分批补料的方式为：发酵进行到120-170 h、190-220 h和240-290 h时，分别加入补料培养基。

6.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，所述分批补料的方式为：发酵进行到120-170 h，总糖低于50 g/L，还原糖低于15 g/L时；发酵进行到190-220 h，总糖低于55 g/L，还原糖低于20 g/L时；发酵进行到240-290 h，总糖低于60 g/L，还原糖低于20 g/L时；分别加入补料培养基。

7.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，所述补料培养基包含玉米淀粉、消泡剂、碳酸钙和淀粉酶。

8.根据权利要求7所述的方法，其特征在于，所述补料培养基包含100-500 g/L玉米淀粉、0.2-1 g/L消泡剂、0.5-5 g/L碳酸钙和0.1-0.5 g/L淀粉酶。

9.根据权利要求7或8任一项所述的方法，其特征在于，所述淀粉酶为α-淀粉酶。

10.根据权利要求7或8任一项所述的方法，其特征在于，加入补料培养基后，调节发酵培养基的pH在6.0-8.0范围内。