[发明专利]一种高效制备牡丹籽油的方法及得到的牡丹籽油在审
| 申请号： | 202010787763.0 | 申请日： | 2020-08-07 |
| 公开（公告）号： | CN111909776A | 公开（公告）日： | 2020-11-10 |
| 发明（设计）人： | 于光波;周金铎 | 申请（专利权）人： | 青岛盛祺源工贸有限公司 |
| 主分类号： | C11B1/04 | 分类号： | C11B1/04;C11B1/06 |
| 代理公司： | 北京细软智谷知识产权代理有限责任公司 11471 | 代理人： | 宋艳艳 |
| 地址： | 266000 山东省青*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 高效 制备 牡丹 方法 得到 | ||
1.一种高效制备牡丹籽油的方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)取牡丹籽除壳，得到牡丹籽仁；
(2)取高油酸花生和步骤(1)得到的牡丹籽仁混合，粉碎，过筛，得到混合籽仁粉；
(3)取步骤(2)得到的混合籽仁粉，加水，然后蒸制，得到蒸制混合籽仁粉；
(4)将步骤(3)得到的蒸制混合籽仁粉进行炒制，得到炒制混合籽仁粉，然后压榨，过滤，得到所述牡丹籽油。
2.根据权利要求1所述的高效制备牡丹籽油的方法，其特征在于，步骤(2)中，所述高油酸花生的油酸含量在75％以上。
3.根据权利要求1所述的高效制备牡丹籽油的方法，其特征在于，步骤(2)中，所述高油酸花生与牡丹籽仁的重量比为3:1-2。
4.根据权利要求3所述的高效制备牡丹籽油的方法，其特征在于，步骤(2)中，所述高油酸花生与牡丹籽仁的重量比为3:2。
5.根据权利要求1所述的高效制备牡丹籽油的方法，其特征在于，步骤(2)中，所述混合籽仁粉的粒径为80-200目。
6.根据权利要求1所述的高效制备牡丹籽油的方法，其特征在于，步骤(3)中，水的加入量为混合籽仁粉的重量的10-18％。
7.根据权利要求1所述的高效制备牡丹籽油的方法，其特征在于，步骤(3)中，所述蒸制的温度为100℃，蒸制的时间为50-60min。
8.根据权利要求1所述的高效制备牡丹籽油的方法，其特征在于，步骤(4)中，所述炒制的温度为90-120℃，炒制时间为25-35min。
9.根据权利要求1所述的高效制备牡丹籽油的方法，其特征在于，步骤(4)中，所述压榨的压力为2000-2500kN，压榨时间为30-50min。
10.权利要求1-9任一所述的方法得到的牡丹籽油。
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