[发明专利]一种高纯度白蛋白的提取方法

权利要求书

1.一种高纯度白蛋白的提取方法，其特征在于，以豌豆蛋白加工过程中产生的豌豆豆清废水为原料，进行离心分离后，通过控温换热调节原料温度，然后依次经过微滤、纳滤、超滤、二级纳滤步骤，得到白蛋白浆液；将白蛋白浆液经过多效浓缩后，添加碱性物质调节pH，再经过杀菌和干燥，得到白蛋白；

其中，提取白蛋白的具体步骤为：

1）离心分离：以豌豆豆清废水为原料，进行离心分离；

2）控温换热：将离心分离后得到的豆清水进行换热处理；所述控温换热时的温度为40-50℃；

3）微滤：将换热处理后的豆清水进行微滤处理；所述微滤过程中采用的膜是碳化硅膜或陶瓷膜；所述碳化硅膜的孔径为10纳米-30微米；

4）纳滤：采用纳滤膜组，调节系统压力为18-25bar ，过滤温度为40-65℃，去除93%-95%的水分；

5）超滤：采用超滤膜，经过5-10次洗脱分离，得到粗品白蛋白浆液，其中，采用孔径可隔离分子量为1000-5000道尔顿的超滤膜；

6）二级纳滤：选用抗污染纳滤膜，加入清水洗涤粗品白蛋白，洗涤完成后去除用于洗涤的清水；

7）多效浓缩：将洗涤好的白蛋白浆液，加入到蒸发器中进行蒸发浓缩；

8）中和：在不锈钢罐内添加碱性物质，调节pH；

9）杀菌、干燥。

2.权利要求1所述的高纯度白蛋白的提取方法，其特征在于,所述二级纳滤过程中，用于洗涤的清水为步骤4）中纳滤后得到的93%-95%的水分。

3.如权利要求1所述的高纯度白蛋白的提取方法，其特征在于,所述多效浓缩过程中，蒸汽压力为0.6～0.8Mpa；浓缩后的出料浓度为 25%-50%；中和过程中，在温度为40-65℃条件下，向体系内加入碱性物质，调节pH值至6.5-8。