[发明专利]一种黑加仑的联合干燥方法

权利要求书

1.一种黑加仑的联合干燥方法，其特征在于：包括以下操作步骤：

(1)挑选新鲜、无损伤、无腐烂变质的黑加仑；

(2)用清水将黑加仑表面清洗干净，去柄；

(3)将清洗去柄后的黑加仑置于处理液中处理，处理时间为10～15min；

(4)将经过步骤(3)后的黑加仑进行超声波蒸汽干燥，其中，第一干燥阶段的超声波频率为60～70kHz，蒸汽温度为65～75℃，蒸汽湿度为30～40％，蒸汽流速为20～30m/s，当黑加仑含水率降低至50～55％时进入第二阶段干燥，第二干燥阶段的超声波频率为90～110kHz，蒸汽温度为50～55℃，蒸汽湿度为10～20％，蒸汽流速为10～20m/s，当黑加仑含水率降低至25～30％时停止超声波蒸汽干燥；

(5)将超声波蒸汽干燥后的黑加仑进行真空脉动射频干燥，其中，射频频率为1500MHz，射频功率为8～10W/g，极板间距为8cm，干燥温度为40～45℃；干燥室真空度分别为0.02MPa和0.08MPa时，以1～2分钟：0.5～1分钟的脉动比进行脉动，当黑加仑的含水率降低至8～10％时停止干燥；

(6)待黑加仑冷却到室温后，进行真空包装。

2.根据权利要求1所述的一种黑加仑的联合干燥方法，其特征在于：步骤(4)所述的超声波蒸汽干燥，其中，第一干燥阶段的超声波频率为60kHz，蒸汽温度为70℃，蒸汽湿度为35％，蒸汽流速为26m/s，当黑加仑含水率降低至50～55％时进入第二阶段干燥，第二干燥阶段的超声波功率为100kHz，蒸汽温度为50℃，蒸汽湿度为15％，蒸汽流速为16m/s，当黑加仑含水率降低至25～30％时停止超声波蒸汽干燥。

3.根据权利要求1所述的一种黑加仑的联合干燥方法，其特征在于：步骤(5)所述的真空脉动射频干燥，其中，射频频率为1500MHz，射频功率为9W/g，极板间距为8cm，干燥温度为40～45℃；干燥室真空度分别为0.02MPa和0.08MPa时，以1分钟：0.5分钟的脉动比进行脉动，当黑加仑的含水率降低至8～10％时停止干燥。

4.根据权利要求1所述的一种黑加仑的联合干燥方法，其特征在于：步骤(3)所述的处理液由质量分数为60％的蔗糖、1.5％的CaCl₂和纯净水组成。

5.根据权利要求1所述的一种黑加仑的联合干燥方法，其特征在于：所述黑加仑为八成到九成熟。