[发明专利]一种酵母菌培养方法

权利要求书

1.一种酵母菌培养方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：

S1：选取一个容量为五百毫升的烧瓶，将酒糟将含有酵母菌的混合液注入烧瓶内，然后向烧瓶内加入葡萄糖5-15g/L和蛋白酶2-6g/L，进行初步培养，培养20-24小时后即得到一级培养液；

S2：将S1中制备的一级培养液接种到装有营养液的锥形烧瓶内，然后向锥形烧瓶内加入发酵液，且发酵液的PH值为4.5-5.0，培养20-24小时后即得到二级培养液；

S3：将S2中制备的二级培养液接种到培养装置内进行培养，其中，在培养装置内培养的过程中要保证二级培养液的PH值为4.5-5.0之间，同时保证二级培养液的温度为20-30℃；

其中所述培养装置包括支撑机构(1)，所述支撑机构(1)上卡接有底部机构(2)，所述底部机构(2)上方设置有上部机构(3)，所述上部机构(3)上远离底部机构(2)的一侧设置有密封机构(4)，所述密封机构(4)与上部机构(3)以及上部机构(3)与底部机构(2)之间均可拆式连接，所述密封机构(4)上连接有试剂转移机构(5)，所述试剂转移机构(5)上远离密封机构(4)的一端与底部机构(2)活动连接，所述上部机构(3)与底部机构(2)一侧通过调节机构(6)连接。

2.根据权利要求1所述的一种酵母菌培养方法，其特征在于：所述支撑机构(1)包括支脚(11)，所述支脚(11)设置有两个，所述支脚(11)表面均固定连接有支撑杆(12)，所述支撑杆(12)上远离支脚(11)的一端均固定连接有卡接板(13)，所述卡接板(13)上相互靠近的一面上均开凿有卡接槽(14)。

3.根据权利要求1所述的一种酵母菌培养方法，其特征在于：所述底部机构(2)包括一号底板(21)，所述一号底板(21)的两侧插设在卡接板(13)的卡接槽(14)上，所述一号底板(21)的表面固定连接有底部培养皿(22)，所述底部培养皿(22)上远离一号底板(21)的表面开凿有一号环形卡槽(23)，所述底部培养皿(22)下方一侧连接有试剂添加管(24)，所述试剂添加管(24)与底部培养皿(22)之间相互连通。

4.根据权利要求1所述的一种酵母菌培养方法，其特征在于：所述上部机构(3)包括上部培养皿(31)，所述上部培养皿(31)和底部培养皿(22)均采用透明材料制成，所述上部培养皿(31)上靠近底部培养皿(22)的一侧固定连接有二号底板(32)，所述二号底板(32)上靠近底部培养皿(22)的一侧连接有一号环形卡板(33)，所述一号环形卡板(33)的尺寸小于一号环形卡槽(23)的尺寸，所述一号环形卡板(33)与一号环形卡槽(23)之间插接，所述上部培养皿(31)上远离二号底板(32)的一侧表面开凿有与一号环形卡槽(23)大小相同的二号环形卡槽(34)。

5.根据权利要求1所述的一种酵母菌培养方法，其特征在于：所述密封机构(4)包括盖板(41)，所述盖板(41)上靠近上部培养皿(31)的一侧连接有与一号环形卡板(33)大小相同的二号环形卡板(42)，所述二号环形卡板(42)与二号环形卡槽(34)之间插接，所述盖板(41)上远离二号环形卡板(42)的一侧设置有进口(43)，所述进口(43)与盖板(41)的内外相互连通，所述进口(43)上设置有橡胶塞(44)，所述进口(43)一侧盖板(41)上固定连接有把手(45)，所述把手(45)上远离进口(43)的一侧盖板(41)上固定安装有螺纹连接槽(46)，所述螺纹连接槽(46)与盖板(41)之间相互连通，所述二号环形卡板(42)和一号环形卡板(33)的内壁上均设置有若干橡胶凸起(47)。