[发明专利]烹饪设备的冷凝装置及烹饪设备

权利要求书

1.一种烹饪设备的冷凝装置，其特征在于，包括：

分汽壳体，所述分汽壳体上分别形成过风室、气液分离室和混风室，所述混风室分别设有第一连通口、第二连通口和混风排汽口，所述混风室与所述气液分离室通过所述第一连通口相连，所述混风室和所述过风室通过所述第二连通口相连，所述过风室设有进风口；

蒸汽冷凝组件，所述蒸汽冷凝组件可拆卸地连接在所述分汽壳体内，所述蒸汽冷凝组件具有通入高温蒸汽的进气端和排出端，所述蒸汽冷凝组件的排出端伸入所述气液分离室；

风机，所述风机设置在所述过风室内，所述风机与所述进风口之间设有所述蒸汽冷凝组件，所述风机向着所述第二连通口排风。

2.根据权利要求1所述的烹饪设备的冷凝装置，其特征在于，还包括挡水坝，所述挡水坝竖直设置在所述分汽壳体中，所述挡水坝的上部形成所述第一连通口，所述挡水坝将所述气液分离室和所述混风室相隔开。

3.根据权利要求2所述的烹饪设备的冷凝装置，其特征在于，所述气液分离室的一侧设有排水口，所述气液分离室的底壁沿着朝向所述排水口的一端倾斜向下设置，所述第一连通口的最低处高于所述排水口。

4.根据权利要求2所述的烹饪设备的冷凝装置，其特征在于，还包括上盖，所述上盖可拆卸地盖设在所述气液分离室和所述混风室的上部，所述上盖与所述气液分离室和所述混风室相接合处设有密封边。

5.根据权利要求4所述的烹饪设备的冷凝装置，其特征在于，所述上盖底部连接有挡水板，所述挡水板向下延伸并挡在所述挡水坝处，所述挡水板遮蔽部分所述第一连通口。

6.根据权利要求1所述的烹饪设备的冷凝装置，其特征在于，所述蒸汽冷凝组件包括：

冷凝管，所述冷凝管的主体部分布置在所述过风室内，所述冷凝管的一端延伸出所述分汽壳体并形成所述进气端，所述冷凝管的另一端延伸至所述气液分离室并形成所述排出端；

多个翅片，多个所述翅片布置在所述过风室中，且每个所述翅片均连接在所述冷凝管上。

7.根据权利要求6所述的烹饪设备的冷凝装置，其特征在于，所述过风室的底壁相对于水平面倾斜设置，所述风机为离心风机或斜流风机，所述风机的进风侧布设所述翅片，多个所述翅片彼此叠置。

8.根据权利要求6所述的烹饪设备的冷凝装置，其特征在于，所述气液分离室的一侧设有排水口，所述冷凝管的排出端低于所述排水口的设置高度。

9.根据权利要求6所述的烹饪设备的冷凝装置，其特征在于，所述气液分离室的侧壁上设有多个凹槽，所述凹槽与所述冷凝管卡接，所述冷凝管的一端从所述过风室向所述气液分离室延伸后伸出所述分汽壳体。

10.一种烹饪设备，其特征在于，包括：

机体，所述机体内形成有烹饪腔和排气腔，所述烹饪腔和所述排气腔之间通过蒸汽排汽口连通；

冷凝装置，所述冷凝装置为权利要求1-9中任一项所述的烹饪设备的冷凝装置，所述冷凝装置设于所述机体的底部，所述进气端与所述排气腔连通。