[发明专利]一种高出油率无溶剂提取诺丽果籽油的方法

权利要求书

1.一种高出油率无溶剂提取诺丽果籽油的方法，其特征在于，包括如下步骤：

(1)清洗处理：

将诺丽果籽投入到清水中揉搓清洗一遍后，滤出干燥备用；

(2)预加工处理：

a.将步骤(1)处理后的诺丽果籽放入到冷冻箱内进行一次冷冻处理，完成后取出备用；

b.将操作a处理后的诺丽果籽放入到变压罐内进行变压处理，完成后取出备用；

c.将操作b处理后的诺丽果籽放入到冷冻箱内进行二次冷冻处理，完成后取出粉碎得粉碎料备用；

(3)榨汁处理：

将步骤(2)预加工处理后所得的粉碎料与去离子水共同混合处理30～35min，然后进行榨汁处理，完成后取出过滤得滤液A、滤渣B备用；

(4)酶解处理：

将步骤(3)所得的滤渣B与酶解液混合，酶解处理40～50min后过滤，完成后取出过滤得滤液C、滤渣D备用；

(5)熏蒸提取粗油：

a.将步骤(4)所得的滤渣D用纱布包裹后悬于熏蒸炉内，然后将步骤(3)所得的滤液A和步骤(4)所得的滤液C共混得混合液E备用；

b.以操作a所得的混合液E为蒸汽来源，对其进行加热升温，用此产生的蒸汽对滤渣D进行熏蒸处理，收集熏蒸炉底部的粗油备用；

(6)静置分层处理：

将步骤(5)提取的粗油置于洁净的容器内进行静置处理，分层稳定后取上层油相即可。

2.根据权利要求1所述的一种高出油率无溶剂提取诺丽果籽油的方法，其特征在于，步骤(1)中所述的干燥处理后控制诺丽果籽整体的水含量为24～27％。

3.根据权利要求1所述的一种高出油率无溶剂提取诺丽果籽油的方法，其特征在于，步骤(2)操作a中所述的一次冷冻处理时控制降温的速度为2～3℃/min，最终将冷冻箱内的温度降至-15～-20℃，然后在此温度下保温处理5～6min后取出。

4.根据权利要求1所述的一种高出油率无溶剂提取诺丽果籽油的方法，其特征在于，步骤(2)操作b中所述的变压处理的具体操作是：先将诺丽果籽放入到变压罐内，然后将变压罐内的压力增至2.2～2.3MPa，保压处理2～3min后，再于15s内快速将变压罐内的压力降至常压即可。

5.根据权利要求4所述的一种高出油率无溶剂提取诺丽果籽油的方法，其特征在于，所述的变压处理期间始终控制变压罐内的温度不高于-5℃。

6.根据权利要求1所述的一种高出油率无溶剂提取诺丽果籽油的方法，其特征在于，步骤(2)操作c中所述的二次冷冻处理时控制降温的速度为8～9℃/min，最终将冷冻箱内的温度降至-30～-35℃，然后在此温度下保温处理4～5min后取出。

7.根据权利要求1所述的一种高出油率无溶剂提取诺丽果籽油的方法，其特征在于，步骤(2)操作c中所述的粉碎料的颗粒大小为60目。

8.根据权利要求1所述的一种高出油率无溶剂提取诺丽果籽油的方法，其特征在于，步骤(3)中所述的粉碎料与去离子水共同混合时对应的重量比为1:8～10。

9.根据权利要求1所述的一种高出油率无溶剂提取诺丽果籽油的方法，其特征在于，步骤(4)中所述的滤渣B与酶解液混合时对应的重量比为1:5～7；所述的酶解液为质量分数为1～2％的纤维素酶溶液。