[发明专利]一种银耳茶的制作方法在审
| 申请号： | 202010634050.0 | 申请日： | 2020-07-02 |
| 公开（公告）号： | CN111728064A | 公开（公告）日： | 2020-10-02 |
| 发明（设计）人： | 魏孝传;杜昌铿;张婷;蓝少明 | 申请（专利权）人： | 福建天天源生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/16 | 分类号： | A23F3/16;A23F3/18 |
| 代理公司： | 北京睿博行远知识产权代理有限公司 11297 | 代理人： | 张麒麟 |
| 地址： | 352200 福建省宁德市*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 银耳 制作方法 | ||
1.一种银耳茶，其特征在于，所述银耳茶由以下份量原料组成：银耳15-25份，绿茶5-15份，浓缩果汁3-5份，冰糖10-20份，蜂蜜4-6份，纯净水适量。
2.根据权利要求1所述的一种银耳茶，其特征在于，所述银耳茶由以下份量原料组成：银耳15份，绿茶5份，浓缩果汁3份，冰糖10份，蜂蜜4份，纯净水适量。
3.根据权利要求1所述的一种银耳茶，其特征在于，所述银耳茶由以下份量原料组成：银耳20份，绿茶10份，浓缩果汁4份，冰糖15份，蜂蜜5份，纯净水适量。
4.根据权利要求1所述的一种银耳茶，其特征在于，所述银耳茶由以下份量原料组成：银耳25份，绿茶15份，浓缩果汁5份，冰糖20份，蜂蜜6份，纯净水适量。
5.一种银耳茶的制作方法，采用上述权利要求1-4中任意一项权利要求所述的银耳茶，其特征在于，具体制作步骤如下：
(1)将银耳放入清水中泡发，去蒂洗净，切碎备用；
(2)将绿茶放入容器A内，倒入500-700ml纯净水，加热煮沸2-3min，过滤并倒掉一泡茶水，再向容器A内倒入400-500ml纯净水，煮沸1-2min，得到二泡茶水，备用；
(3)将银耳碎片放入容器B内，向容器B内倒入二泡茶水、冰糖和浓缩果汁，温度控制在85-95℃，炖煮20-30min后，添加蜂蜜闷3-5min，过滤残渣，得到银耳茶水。
6.根据权利要求5所述的一种银耳茶的制作方法，其特征在于，将银耳切成长为1.0-1.4cm、宽为0.8-1.0cm的片状。
7.根据权利要求5所述的一种银耳茶的制作方法，其特征在于，在添加冰糖、浓缩果汁和蜂蜜时，均需要搅拌15-25s。
8.根据权利要求1-4所述的一种银耳茶，其特征在于，所述浓缩果汁包括浓缩雪梨汁、浓缩红枣汁和浓缩枸杞汁。
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