[发明专利]一种基于烟熏食品加工的烟熏液雾化装置及其雾化方法在审

专利信息
申请号: 202010585606.1 申请日: 2020-06-23
公开(公告)号: CN111715430A 公开(公告)日: 2020-09-29
发明(设计)人: 李群 申请(专利权)人: 李群
主分类号: B05B9/04 分类号: B05B9/04;B05B17/04;A23L3/3409
代理公司: 北京劲创知识产权代理事务所(普通合伙) 11589 代理人: 张铁兰
地址: 425000 湖*** 国省代码: 湖南;43
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摘要:
搜索关键词: 一种 基于 烟熏 食品 加工 雾化 装置 及其 方法
【权利要求书】:

1.一种基于烟熏食品加工的烟熏液雾化装置,包括呈长方体形状的载车,其特征在于:所述载车的上表面通过四个呈矩形分布的螺栓固定安装有用于放置烟熏液的储液箱体,且载车的上表面靠近储液箱体的一侧位置处固定安装有用于吸出雾化液的抽风机,所述载车的上表面靠近储液箱体的后侧位置处固定安装有用于输送烟熏液的输送泵,所述输送泵的进口与储液箱体的出口相连接,所述载车的上表面靠近抽风机的一侧位置处固定安装有雾化单元,所述输送泵的出口与雾化单元的进口之间通过输送管I固定相连,所述载车的上表面靠近雾化单元的一侧位置处固定安装有驱动电机,且载车的上表面靠近驱动电机的前侧位置处固定安装有便于工作人员操控的控制面板;

所述雾化单元包括雾化筒、全自动控液单元、分流盘、大筒体以及出料管,所述大筒体的内部底端通过螺栓固定安装有雾化筒,所述雾化筒的出液口固定连接有出料管的进口,所述出料管的出口与抽风机的进口通过法兰固定连接,所述抽风机的出口固定连接有输送管II的进口,所述输送管II的出口延伸至烟熏设备的内部,所述输送管I的出口延伸至大筒体的内部,并且通过法兰盘固定连接有全自动控液单元的进口,所述全自动控液单元的出口固定安装有分流盘;

所述雾化筒包括小筒体、固定框架、分流板I、分流板II、套筒、雾化板、驱动轴以及从动带轮,所述小筒体的顶部通过螺栓固定安装有固定框架,所述固定框架的内部通过焊接的方式固定安装有分流板I和分流板II,所述分流板I位于分流板II的上方位置,所述小筒体的内部安装有可转动的套筒,所述套筒的外表面通过焊接的方式固定连接有两组起到打散烟熏液作用的雾化板,所述套筒的内部贯穿设置有一根驱动轴,所述驱动轴的底端依次贯穿小筒体和大筒体的下表面,并且固定安装有从动带轮;

所述全自动控液单元包括外壳体、内壳体、进液管、出液管、侧挡板、推拉杆、复位弹簧、凸块以及“工”字件,所述外壳体的内部固定设置有内壳体,所述进液管的进口与输送管I的出口固定连接,所述进液管的出口延伸至内壳体的内部,所述出液管的进口与外壳体的出口相连接,所述出液管的出口与分流盘的进口相连接,所述内壳体的两侧通过转轴均固定连接有侧挡板,所述内壳体的内部底端固定连接有复位弹簧的底端,所述复位弹簧的顶端固定连接有“工”字件,所述侧挡板的内侧面与复位弹簧的中间区段之间通过可转动的推拉杆相连接,所述凸块对称设置在内壳体的顶部内侧位置,且复位弹簧处于自然状态时,所述“工”字件的顶部与凸块的下表面相接触。

2.根据权利要求1所述的一种基于烟熏食品加工的烟熏液雾化装置,其特征在于:所述驱动电机的驱动端固定套接有主动带轮,所述主动带轮与从动带轮之间通过皮带传动连接。

3.根据权利要求1所述的一种基于烟熏食品加工的烟熏液雾化装置,其特征在于:所述雾化板由不少于20片钢板组成,每片钢板的内部均开设有直径为2cm的孔洞。

4.根据权利要求1所述的一种基于烟熏食品加工的烟熏液雾化装置,其特征在于:所述驱动轴贯穿小筒体的底面时,与小筒体接触的位置通过轴承座相连接。

5.根据权利要求1所述的一种基于烟熏食品加工的烟熏液雾化装置,其特征在于:所述凸块的下表面与“工”字件的上表面之间设置有密封垫圈,密封垫圈通过强力胶水固定粘贴在“工”字件的上表面位置。

6.根据权利要求1所述的一种基于烟熏食品加工的烟熏液雾化装置,其特征在于:所述固定框架、分流板I以及分流板II均为一种圆盘状构件,所述分流板I与分流板II的内部均固定开设有导流孔,所述分流板I上导流孔的孔径大于分流板II上导流孔的孔径。

7.根据权利要求1所述的一种基于烟熏食品加工的烟熏液雾化装置,其特征在于:所述控制面板的操控面依次设置有驱动电机、抽风机以及输送泵的启闭按钮,启动按钮呈“一”字形分布,每个按钮对应与执行构件之间为双向电性连接。

8.根据权利要求1-7所述的任意一种基于烟熏食品加工的烟熏液雾化装置及其雾化方法,其特征在于:包括如下步骤:

S101、添加烟熏液:将一定量的烟熏液通过容器添加至储液箱体的内部,所述储液箱体可以盛放800ml的烟熏液;

S102、启动输送:通过控制面板操控面上的启闭按钮,可依次启动驱动电机、抽风机以及输送泵,所述输送泵将位于储液箱体内部的烟熏液通过输送管I输送至雾化单元的内部;

S103、打散雾化:烟熏液输送至雾化单元的内部后,所述全自动控液单元在输送泵提供的压力下,被迫打开,让烟熏液流至分流盘的内部进行分流成液滴处理,烟熏液的液滴滴落在固定框架中,依次经过分流板I和分流板II再次转化成粒径更小的液滴,所述驱动电机驱动主动带轮转动,在皮带的作用下,驱动从动带轮转动,从而可以让驱动轴驱动套筒转动,带动雾化板转动,当细化后的液滴接触到雾化板上设置的每个钢板时,在离心力和碰撞的作用下,液滴被打散雾化处理;

S104、吸力输送:被打散雾化的烟熏液颗粒在小筒体的内部悬浮,当所述抽风机启动时,在吸力的作用下,雾化后的烟熏液颗粒通过输送管II输送至烟熏设备的内部,完成整个雾化的过程。

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