[发明专利]一种黑果枸杞浓缩液制备方法及其应用

权利要求书

1.一种黑果枸杞浓缩液的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

黑果枸杞经药材量0.15-0.2倍的苹果酸醇溶液搅拌提取5-8小时，得到黑果枸杞提取液；提取液分别经碟片离心、陶瓷膜和超滤膜过滤，并经纳滤膜浓缩得到黑果枸杞浓缩液。

2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，黑果枸杞提取条件为：取黑果枸杞药材加入至8-15倍药材量50％-60％浓度的酒精溶液中，并往酒精溶液中加入药材量0.15-0.2倍的苹果酸，并在50℃-60℃条件下搅拌提取5-8小时，得到黑果枸杞提取液。

3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，黑果枸杞提取液离心的参数为，碟片离心转速≥3000r/min，收集离心液；陶瓷膜过滤参数为，陶瓷膜膜孔径≤0.1um，过滤操作温度≤50℃，收集透过液；超滤膜过滤参数为超滤膜截留分子量≤100000，超滤温度≤45℃，收集透过液。

4.根据权利要求1-3所述的制备方法，其特征在于，黑果枸杞超滤透过液最终经纳滤膜浓缩，除去酒精和大部分苹果酸，纳滤膜浓缩参数为，纳滤膜截留分子量≤500，纳滤滤温度≤45℃，浓缩至生药浓度为0.3-0.4Kg/L，收集截留液即得黑果枸杞浓缩液。

5.利用权利要求1-4中任一项所述的制备方法制备得到的黑果枸杞浓缩液。

6.根据权利要求5所述的黑果枸杞浓缩液，其特征在于，所述黑果枸杞浓缩液经三个月稳定性实验考察，花青素保存率在96％以上。

7.权利要求5或6所述的黑果枸杞浓缩液在生产配制酒中的应用。

8.根据权利要求7所述的应用，其特征在于，黑果枸杞浓缩液以0.01-0.05/ml的生药浓度应用于配制酒中。