[发明专利]一种食品保鲜装置在审

专利信息
申请号: 202010511818.5 申请日: 2020-06-08
公开(公告)号: CN111642676A 公开(公告)日: 2020-09-11
发明(设计)人: 尚冰冰;刘杰;郭宜鑫;王海锋;程强强 申请(专利权)人: 安徽大汇生物科技股份有限公司
主分类号: A23L3/36 分类号: A23L3/36;A23L3/3589;A23L5/20;A23L5/30;A61L9/22;F25D17/06
代理公司: 江苏斐多律师事务所 32332 代理人: 王长征
地址: 236600 *** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 食品 保鲜 装置
【权利要求书】:

1.一种食品保鲜装置,包括机柜(100),机柜(100)上端装有用于盛放食品的展示槽(200),其特征在于:所述展示槽(200)的上端开口两端封闭,展示槽(200)相对的槽壁上分别开设有出风口(210)和回风口(220),机柜(100)内装有用于向出风口(210)提供冷风的冷风机构(600),冷风机构(600)的进风端与回风口(220)相连接,冷风机构(600)的出风端通过均风箱(300)与出风口连接,均风箱(300)使得出风口(210)各处出风均匀。

2.根据权利要求1所述的食品保鲜装置,其特征在于:所述出风口(210)和回风口(220)的长度与展示槽的槽长一致。

3.根据权利要求2所述的食品保鲜装置,其特征在于:所述均风箱(300)的长度与出风口(210)的长度一致,均风箱(300)上端开口并与出风口(210)连通,均风箱(300)下端中点位置设置有进气口(310),进气口(310)处安装有用于将风分割并导向均风箱(300)两端的导风块(320),均风箱(300)中从其中点位置向两端方向上均间隔布置有立状设置的挡风板(330),挡风板(300)上开设有A空缺部(331),从均风箱(300)中点位置向其一端方向上的各挡风板(300)上的A空缺部(331)面积等额减小。

4.根据权利要求3所述的食品保鲜装置,其特征在于:所述均风箱(300)的底面由A平面(340)和B平面(350)构成,A平面(340)从均风箱(300)中点位置向其一端上侧倾斜设置,B平面(350)从均风箱(300)中点位置向其另一端上侧倾斜设置,A平面(340)和B平面(350)的倾斜角度一致。

5.根据权利要求4所述的食品保鲜装置,其特征在于:所述导风块(320)包括两导风面(321),将垂直与水平面且与均风箱(300)长度方向垂直的平面记为A平面,均风箱(300)进气口的中点位于A平面内,将垂直与水平面、A平面的平面记为D平面,两导风面(321)分置于A平面两侧且对称布置,两导风面(321)下端重合上端分离,两导风面(321)在B平面内的投影为下端相连的两四分之一圆弧。

6.根据权利要求5所述的食品保鲜装置,其特征在于:所述导风块(320)上沿着均风箱(300)长度方向开设有用于出风的B空缺部(322)。

7.根据权利要求6所述的食品保鲜装置,其特征在于:所述出风口(210)所在的槽壁内开设有空腔(211),空腔(211)长度方向与出风口(210)长度方向一致,空腔(211)上端与出风口(210)连通,下端与均风箱(300)连通,空腔(211)从下到上的水平截面逐步减小。

8.根据权利要求7所述的食品保鲜装置,其特征在于:所述均风箱(300)下端的进气口(310)处安装由负离子发生组件(400),负离子发生组件(400)包括筒体(410),筒体(410)上端与进气口(310)连通,筒体(410)下端通过管道连接冷风机构(600),筒体(410)装有筒状电极(420)和针状电极(430),筒状电极(420)的筒长方向与筒体(410)的筒长方向一致,筒状电极(420)上下端开口,筒状电极(420)通过支架安装在筒体(410)内壁上,针状电极(430)沿着筒状电极(420)的筒长方向设置,并设置在筒状电极(420)的中心线位置。

9.根据权利要求8所述的食品保鲜装置,其特征在于:所述机柜(100)内还装有加湿雾化器(500),加湿雾化器(500)的通过电控阀(510)与筒体(410)下端连通。

10.根据权利要求9所述的食品保鲜装置,其特征在于:所述回风口(220)所在的槽壁内开设有集气腔(221),集气腔(221)通过气管与冷风机构(600)连接。

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