[发明专利]一种膳食脂肪酸营养平衡调和油及制备方法在审
| 申请号： | 202010511459.3 | 申请日： | 2020-06-08 |
| 公开（公告）号： | CN111567632A | 公开（公告）日： | 2020-08-25 |
| 发明（设计）人： | 付斌 | 申请（专利权）人： | 付斌 |
| 主分类号： | A23D9/007 | 分类号： | A23D9/007;A23D9/04;C11B5/00 |
| 代理公司： | 南昌大牛知识产权代理事务所(普通合伙) 36135 | 代理人： | 喻莎 |
| 地址： | 518000 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 膳食 脂肪酸 营养 平衡 调和 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种膳食脂肪酸营养平衡调和油，其特征在于，各组分的重量份数为：DHA藻油1～20份、油溶性迷迭香抗氧化剂0.02～0.1份、天然维生素E0.03～0.1份、基油1～98份，所属基油为野生山核桃油、有机紫苏籽油、有机亚麻籽油中任一种或两种以上油脂复配。
2.按照权利要求1所述的一种膳食脂肪酸营养平衡调和油，其特征在于：所述DHA藻油重量份数为1.2～11份、油溶性迷迭香抗氧化剂重量份数为0.05～0.08份、天然维生素E重量份数为0.05～0.07份。
3.如权利要求1或2所述的一种膳食脂肪酸营养平衡调和油的制备方法，其特征在于，步骤如下：
将各成分按比例置于调和罐中，在25～50℃条件下，以30转～60转/分钟的速度搅拌30～40分钟，进行混合，混合过程中通入99.9％的氮气进行保护，防止油脂氧化，然后进行进入成品油罐存放，成品罐也通入99.9％的氮气进行保护，防止油脂氧化，室温下泵入小包装车间进行包装，得到成品。
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