[发明专利]海红香米胚芽米皮制的高血压、高血糖益生元的生产工艺

说明书

本发明提供一种海红香米胚芽米皮制的高血压、高血糖益生元的生产工艺。所述海红香米胚芽米皮制的高血压、高血糖益生元的生产工艺包括以下步骤：S1：选取海红香米胚芽米皮3份、灵芝3份、猴头菇2份；S2：对S1中选取的原料混合后通过目数为1000目的破壁机破壁，得到混合物A；S3：向S2中得到的混合物A中加入1份灭活食用酵母粉和1份低聚果糖粉并搅拌均匀，得到混合物B；S4：将S3中得到的混合物B通过烘干机进行烘干处理；S5：将S4中烘干后的混合物B进行低温辐照杀菌处理。本发明提供的海红香米胚芽米皮制的高血压、高血糖益生元的生产工艺具有无毒副作用、营养价值高的优点。

技术领域

本发明涉及保健食品技术领域，尤其涉及一种海红香米胚芽米皮制的高血压、高血糖益生元的生产工艺。

背景技术

高血压、高血糖仍是一种可以控制但不能完全根治的疾病，而饮食和运动是治疗的基础。肠胃营养纤维是人体内唯一的调节肠胃的膳食纤维，而高血压、高血糖病者都有不同程度的肠胃营养纤维补充不足，这就导致人体出现血压、血糖、血脂偏高。

高血压、高血糖长期存在，会导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。

大多数高血压、高血糖患者对药物具有依赖性，需要终身服药，但药物的毒副作用，会对人的身体造成另外的伤害，诱发各种病症。

因此，有必要提供一种新的海红香米胚芽米皮制的高血压、高血糖益生元的生产工艺解决上述技术问题。

发明内容

本发明解决的技术问题是提供一种无毒副作用、营养价值高的海红香米胚芽米皮制的高血压、高血糖益生元的生产工艺。

为解决上述技术问题，本发明提供的海红香米胚芽米皮制的高血压、高血糖益生元的生产工艺包括以下步骤：

S1：选取海红香米胚芽米皮3份、灵芝3份、猴头菇2份；

S2：对S1中选取的原料混合后通过目数为1000目的破壁机破壁，得到混合物A；

S3：向S2中得到的混合物A中加入1份灭活食用酵母粉和1份低聚果糖粉并搅拌均匀，得到混合物B；

S4：将S3中得到的混合物B通过烘干机进行烘干处理；

S5：将S4中烘干后的混合物B进行低温辐照杀菌处理；

S6：将S5中经过低温辐照杀菌处理后的混合物B进行分装；

S7：分装完成后，进行成品包装；

S8：成品包装完成后再进行辐照灭菌。

优选的，所述步骤S4中进行烘干处理的温度为40℃。

优选的，所述海红香米胚芽米皮的制备方法包括以下步骤：

L1：海红香米糙米用网筛筛选出不完整米粒与碎米，得到完整的海红香米糙米；

L2：筛选后完整的海红香米糙米，用色选出异色粒(即坏死米粒)；

L3：经第二次筛选的优质海红米糙米，制作去胚芽米皮；

L4：海红香米糙米的胚芽米皮，用网筛隔出碎米；

L5：将筛出的胚芽米皮低温烘干；

L6：烘干的胚芽米皮，使用低温研磨机进行破壁硏磨；

L7：低温烘干后的破壁胚芽米皮粉，加入其它配方拌料，制作为半成品；

L8：对半成品进行紫外线灭菌处理；

L9：半成品制作成独立单剂密封包装；