[发明专利]海红香米胚芽米皮制的高血压、高血糖益生元的生产工艺

权利要求书

1.一种海红香米胚芽米皮制的高血压、高血糖益生元的生产工艺，其特征在于，包括以下步骤：

S1：选取海红香米胚芽米皮3份、灵芝3份、猴头菇2份；

S2：对S1中选取的原料混合后通过目数为1000目的破壁机破壁，得到混合物A；

S3：向S2中得到的混合物A中加入1份灭活食用酵母粉和1份低聚果糖粉并搅拌均匀，得到混合物B；

S4：将S3中得到的混合物B通过烘干机进行烘干处理；

S5：将S4中烘干后的混合物B进行低温辐照杀菌处理；

S6：将S5中经过低温辐照杀菌处理后的混合物B进行分装；

S7：分装完成后，进行成品包装；

S8：成品包装完成后再进行辐照灭菌。

2.根据权利要求1所述的海红香米胚芽米皮制的高血压、高血糖益生元的制备方法，其特征在于，所述步骤S4中进行烘干处理的温度为40℃。

3.根据权利要求1所述的海红香米胚芽米皮制的高血压、高血糖益生元的制备方法，其特征在于，所述海红香米胚芽米皮的制备方法包括以下步骤：

L1：海红香米糙米用网筛筛选出不完整米粒与碎米，得到完整的海红香米糙米；

L2：筛选后完整的海红香米糙米，用色选出异色粒(即坏死米粒)；

L3：经第二次筛选的优质海红米糙米，制作去胚芽米皮；

L4：海红香米糙米的胚芽米皮，用网筛隔出碎米；

L5：将筛出的胚芽米皮低温烘干；

L6：烘干的胚芽米皮，使用低温研磨机进行破壁硏磨；

L7：低温烘干后的破壁胚芽米皮粉，加入其它配方拌料，制作为半成品；

L8：对半成品进行紫外线灭菌处理；

L9：半成品制作成独立单剂密封包装；

L10：装箱做成品包装，再做低温辐照灭菌，低温辐照灭菌后在成品仓库作恒温保存。

4.根据权利要求3所述的海红香米胚芽米皮制的高血压、高血糖益生元的制备方法，其特征在于，所述步骤L1中的网筛的孔径为0.2mm。

5.根据权利要求3所述的海红香米胚芽米皮制的高血压、高血糖益生元的制备方法，其特征在于，所述步骤L4中网筛的孔径为0.8mm。

6.根据权利要求3所述的海红香米胚芽米皮制的高血压、高血糖益生元的制备方法，其特征在于，所述步骤L5中低温烘干的温度为35℃。

7.根据权利要求3所述的海红香米胚芽米皮制的高血压、高血糖益生元的制备方法，其特征在于，所述步骤L6中低温研磨的温度为低于20℃。

8.根据权利要求3所述的海红香米胚芽米皮制的高血压、高血糖益生元的制备方法，其特征在于，所述步骤L6中低温研磨机的目数小于1000目。

9.根据权利要求3所述的海红香米胚芽米皮制的高血压、高血糖益生元的制备方法，其特征在于，所述步骤L8中进行紫外线灭菌处理的温度在35℃以下。

10.根据权利要求3所述的海红香米胚芽米皮制的高血压、高血糖益生元的制备方法，其特征在于，所述步骤L10中成品仓库的温度为25℃室温。